发烧在临床上一般指的是发热，发热的时候补充维生素C可以为身体提供营养，提高机体的抵抗力，还可以促进机体的自我修复、抑制炎症，促进身体代谢。

机体的能量由三大营养物质糖、脂肪、蛋白质氧化分解而产生，主要的产热部位是肝脏和骨骼肌。发热会大量消耗机体的能量，此时摄入维生素C可以补充身体需要的营养，为身体提供能量。维生素C还有增强身体抵抗力、抑制炎症以及促进机体自我修复的作用，因此，发热的时候可以通过吃新鲜的蔬菜水果，如苹果、猕猴桃、西红柿等食物补充维生素C，或在医生的指导下使用维生素C片。

此外，还可以吃含有蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、豆制品等，鼓励少量多餐，以补充发烧的消耗，提高机体的抵抗力。还需鼓励患者多饮水，建议每天3000ml饮水量，以补充发烧消耗的大量水分，并促进毒素和代谢产物的排出。同时患者需适当休息，可以减少能量的消耗，有利于机体康复。

发热的患者要注意口腔的护理，此时可由于唾液分泌减少，口腔黏膜干燥，抵抗力下降，有利于病毒和细菌的生长、繁殖，就容易出现口腔感染。因此，建议患者在晨起、餐后、睡前漱口，保持口腔清洁。若发热的症状持续不缓解，则建议去往医院的发热门诊就诊，完善血常规等检查。