新冠通常是指新型冠状病毒，新型冠状病毒抗原检测并未规定不能吃什么东西，在进行新型冠状病毒抗原检测前后可适当进食，不会影响检测结果。
新型冠状病毒抗原检测常作为判断是否感染新型冠状病毒的检测方法之一，可以通过鼻拭子或者咽拭子，采取被检者体内的样本，样本中的蛋白通常会与载体上的抗体结合，使试纸的颜色改变，从而出现C线和T线两道红杠的情况，表现为新型冠状病毒抗原检测阳性。通常进食食物或者药物均不会影响新型冠状病毒存在的蛋白活性，影响检测结果。故不存在新型冠状病毒抗原不能吃什么东西的说法，进食后也可以按照说明书进行抗原检测，判断是否存在新型冠状病毒感染。
新型冠状病毒抗原检测并不作为判断新型冠状病毒感染的唯一标准，且对于部分轻型感染者，通常感染后2-3天才能够通过新型冠状病毒抗原检测出阳性结果。而对于部分无症状感染者而言，可能需要更长时间才会出现。通常需要结合自身的临床症状，如发热、乏力、干咳等不适，进行综合判断。
当出现新型冠状病毒病毒感染的情况后，建议及时居家隔离，根据自身症状，遵医嘱或严格按照说明书使用金花清感颗粒、连花清瘟胶囊、疏风解毒颗粒等药物。当出现高热时可以遵医嘱或者遵照说明书使用对乙酰氨基酚片、布洛芬混悬液等退热药物，通常7-10天后症状即可好转。
