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新冠病毒指新型冠状病毒，蒜水一般指大蒜泡的水。目前没有资料显示蒜水能预防新冠病毒。食用大蒜并不能预防新型冠状病毒的感染，一般食物不能代替药物的治疗。
新型冠状病毒属于单链核糖核酸病毒，是源于冠状病毒科的新型冠状病毒。大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎，具有行气消食，解毒消肿，杀虫，止痢的作用，用于痈肿疮疡，疥癣，肺痨，顿咳，泄泻，痢疾等。但并没有预防新型冠状病毒的作用。而且还应注意大蒜不可以摄入过多，其中的含硫化合物对人体肠胃有轻微刺激，尤其是肠胃不好的人群。
建议人们平时注意休息，保证睡眠，保持心态平和。注意个人卫生及环境卫生，勤通风、勤洗手。注意营养均衡，避免暴饮暴食，少吃生冷油腻食物，如冷饮、油炸食物等。可以适度进行有氧运动，如八段锦、太极拳等，有助于提高个人免疫力。还应养成社交“一米线”，出门戴口罩，使用公筷等良好生活习惯。
若出现发热、咳嗽、乏力、鼻塞、咽痛等症状，及时前往定点医院呼吸内科就诊，做核酸检测、血清学检查、胸部影像学检查等，明确诊断，做针对性治疗。
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