新冠病毒通常指的是新型冠状病毒，在不对餐具进行消毒的情况下，新型冠状病毒在餐具上能存活的时间可能在4-5小时。建议大家吃饭时使用公勺公筷，使用完的餐具进行紫外线消毒或煮沸30分钟消毒。

新型冠状病毒是新型冠状病毒感染的病原体，感染机体后主要损害的是呼吸系统，也可以损害其他系统的脏器。新型冠状病毒可在物品表面存活一段时间，如果不对餐具进行消毒，则可能会导致病毒存活4-5小时，但传染性较低。新型冠状病毒对紫外线和热敏感，通常56℃30分钟，还有乙醚、75%乙醇、含氯消毒剂、过氧乙酸和氯仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。

新型冠状病毒感染患者的症状轻重取决于是否注射新冠疫苗、自身免疫状况、年龄等方面，多数患者以发热、干咳、乏力为主要表现，部分患者可以鼻塞、流涕、咽痛、嗅觉味觉减退或丧失、结膜炎、肌痛和腹泻等为主要表现。重症患者多在发病1周后出现呼吸困难和（或）低氧血症。

当人群出现上述疑似新型冠状病毒感染的症状时，需进行新型冠状病毒抗原检测，结果为阳性的患者需进行自我居家隔离治疗。日常还做好防护，外出时佩戴好口罩、勤洗手，尽量避免去人群密集的区域。