新型冠状病毒抗原检测，即自行使用抗原试纸进行检测。通常情况下可以在饭前做也可以在饭后做，无论是饭前做还是饭后做都不会影响检测的结果。但是饭后检测时，需要注意尽量饭后两小时后再进行检测。

新型冠状病毒抗原检测，是排查新型冠状病毒感染简便、易行的方法之一，通过新型冠状病毒抗原与检测试纸上的抗体发生反应，以判断是否存在新型冠状病毒感染。若是使用抗原试纸自行检测，其操作较为方便，15分钟之后就会出结果。吃饭并不会影响新型冠状病毒抗原和检测试纸抗体的反应，因此新型冠状病毒抗原检测可以饭前做也可能饭后做。但是由于新型冠状病毒抗原检测通常会采用咽拭子或者鼻拭子的方式进行，检测时易导致鼻咽部受到刺激，进而易诱发恶心、呕吐等症状，因此建议饭后两小时后再进行检测。并且进食以后，可能会影响咽喉部位的分泌物，影响分泌物中的核酸浓度，可能导致测量不准确，因此也建议饭后等待一段时间再进行检测。

但是由于新型冠状病毒抗原检测通常检测的是新型冠状病毒的外壳，敏感度相对于新型冠状病毒核酸检测较低。因此出现新型冠状病毒抗原检测阳性的现象后并不能完全确诊，需要做新型冠状病毒核酸检测复测，来明确是否感染新型冠状病毒。