便秘是上到老年人，下到青少年都会出现的一个问题，很多患者经历过诸多治疗，可惜效果尔尔。其实啊，想要通便一招就灵，改掉坏的饮食习惯，如减少辛辣刺激食物的摄入、增加纤维含量高的食物以及适当补充坚果和水分，就能“食”拿九稳，让你重拾“大便自由”。

首先要少吃辛辣刺激性食物，随心所欲地吃辛辣刺激的饮食，只会让你大便干干，加重便秘。所以第一步就是拒绝火锅，多吃富含纤维素的食物，比如新鲜的水果蔬菜，尤其是菠菜、萝卜等。

主食可多吃一些粗粮，避免经常吃过于精细的食物，比如玉米面、荞面等；也可以多吃红薯，红薯中含有丰富的纤维素，可达到通便的作用。

在水果上，可以多吃香蕉和苹果，注意是熟香蕉，熟香蕉内含有丰富的膳食纤维，可对肠道起到润滑通便的作用，对便秘有一定缓解作用。而苹果富含果胶与有机酸，不仅可以调整肠胃功能，起到预防便秘的作用，丰富的纤维素还可以使粪便变软，更易排出体外。

此外，多吃一些富含“油脂”的食物，丰富的油脂可起到润滑肠道的作用，从而有利于缓解便秘。核桃、松子、腰果、瓜子等坚果类均含有丰富的油脂，可以适当多吃一点。但像是食物中的油脂，比如油炸、烧烤等，这些食物不仅对便秘没有缓解的作用，反而会加重便秘。

说完了吃，就说说喝吧，多喝白开水！别小看水，水在治疗便秘这件事儿中，作用可是很大的！如果体内水的含量减少，就会使肠道内的食物残渣干燥，很容易因粪便干结造成便秘的发生。因此，长期便秘患者一定要多喝水，也可以适量添加蜂蜜，每日清晨醒来喝一杯蜂蜜水可有效促进排便。

饮食调理便秘是简单易行的方法，只要饮食得当，相信你很快就会“便”轻松。另外，长期便秘的患者还要注意养成经常运动，按时、定时上厕所的好习惯，也可以进行腹部按摩，以此来缓解便秘的症状。最后，祝愿大家都能够尽快地摆脱便秘的苦恼！

参考文献

[1]刘毅.长期便秘患者的饮食调理[J].保健文汇,2020,(第9期).

[2]袁和学.肛肠病知多少[M].沈阳:辽宁科学技术出版社,2018:90-93.