痛风患者不能吃的食物有豆类食物、内脏类食物、海鲜类食物、肉汤类食物、酒类等,都属于高嘌呤食物,不利于疾病恢复,还可能会加重病情。患者应调整生活方式,以预防痛风的急性发作。
1、豆类食物:比如大豆、黄豆、绿豆、黑豆、豆腐、豆浆、豆芽菜等,嘌呤含量较高,不建议痛风患者吃。
2、内脏类食物:常见的有鸡肝、鸡肠、鸭肝、猪小肠、猪肝、猪皮、牛肝等,因为嘌呤含量比较高,患者不宜吃,容易导致尿酸水平升高。
3、海鲜类食物:患者需禁食海鲜类食物,例如白鲳鱼、鲢鱼、乌鱼、四破鱼、白带鱼、鲨鱼、吻仔鱼、秋刀鱼、皮刀鱼、小鱼干、鳊鱼干、草虾、牡蛎、蛤蜊、干贝等,以免影响尿酸水平。
4、肉汤类食物:例如猪肉、牛肉、羊肉以及鸡肉汤等,肉汤中含有鸡精,是含嘌呤含量比较高的食物,会导致尿酸的升高,所以痛风患者不能吃。
5、酒类:常见的如啤酒,可导致尿酸合成增多,并影响尿酸排出,容易诱使痛风发作。
因此,痛风患者的食物选择比较重要,应当选择低嘌呤含量的饮食,比如牛奶、鸡蛋,米、面等,一般不会对疾病造成不良影响。