克罗恩病可以吃牛肉吗
2023-01-08 21:53:59阅读:81775
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克罗恩病可以吃牛肉吗
克罗恩病肯定不能吃牛肉。克罗恩病一般在幼年就发病,因为是一种基因易感性疾病,是一种自身免疫性疾病,会引发小肠炎症、充血、水肿,严重的时候甚至会有右半结肠的受累,导致渗出,所以吃进去的东西会引起吸收不良,无法消化、吸收。故在本病急性期还应禁食,牛肉不可以食用。其次,在本病活动期的时候应禁食处理,但要给予肠外营养,因为有种病人长期禁食后,会出现营养不良、消瘦,甚至白蛋白减低的问题。这种情况要加强营养治疗,因为营养支持治疗也是最关键的治疗方法,同时会根据患者情况,给予免疫抑制剂、激素等的治疗。
急性期过后到了缓解期,患者应继续坚持服药维持治疗,而且尽量让缓解期无限延长,不要发病。首先要继续吃药,饮食也非常重要,粗纤维饮食,或者牛肉、高脂饮食都不好消化,会诱发和加重疾病的发生或者反复。所以不能不吃不喝,但又怕营养不够,要给予优质蛋白,包括植物蛋白、鸡蛋清等,可以逐渐增加,再进行观察。如果是肉类,最多能吃一点鱼肉,因为鱼肉是最优质的蛋白质,接近人体营养比例成分,但牛肉绝对不行。
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