吃什么食物可能导致尿结石-有来医生

陈敏丰
主任医师

中南大学湘雅医院

泌尿外科

吃什么食物可能导致尿结石

2023-06-05 16:51阅读：

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饮食习惯是尿结石形成的重要因素，但也不是一个绝对有关的因素。高动物蛋白饮食的摄入增加机体的酸负荷，导致尿的pH值下降，尿中的钙、尿酸的含量增加以及枸橼酸盐的减少。动物内脏含有嘌呤过多，蔬菜中的菜花也是含有比较高的嘌呤，都会使尿酸增加。

蔗糖的摄入可促进钙的吸收，相应的也增加了尿酸的吸收。过多摄入菠菜、西红柿、豆腐等可使尿中的草酸含量增加，因此素食者的尿钙一般都比较低，可以起到预防结石的重要作用。食物越精细，人体摄入后吸收越快，使尿中的尿石成分增加，也会促进尿石的形成。

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吃什么食物可能导致尿结石

饮食习惯是尿结石形成的重要因素，但也不是一个绝对有关的因素。高动物蛋白饮食的摄入增加机体的酸负...

杨东明│惠州市中医医院

2023/09/26播放(90446)

尿结石吃什么食物

"尿路结石在食物上并没有确定的要求，而且食物对结石病没有具体的治疗作用。但多吃水果、蔬菜，比如西瓜、火龙果、绿豆汤、海带、银耳等食物具有一定的利尿作用，能够促进结石的排出。最主要的是多喝水，每天保证2000ml以上的水分摄入，增加排尿量，进而促进结石排出体外，可以有效的预防结石形成。饮食习惯中需要注意减少草酸含量高的食物，比如菠菜、橄榄、杏仁、花生等。饮食上要清淡，减少钠盐以及动物蛋白质的摄入。尿酸结石的患者要减少动物内脏、海鲜等高嘌呤的食物摄入，而且要结合多运动的方法，能够促进结石排出体外。"

语音时长01:16''

牛颜良│哈尔滨市第一医院

2023/11/09收听(63630)

02:11

尿结石吃什么食物最好

尿结石的饮食问题是老百姓非常关心的。尿结石的饮食，更多的应注意尿道结石的饮食禁忌。很多有痛风的...

王进│华中科技大学同济医学院附属协和医院

2023/03/05播放(60478)

尿结石不能吃什么食物

"尿结石患者建议多吃新鲜青菜、水果、粗粮、粗纤维素食物，应该控制钠盐、蛋白质的过度摄入。建议结石患者维持饮食的营养综合、平衡，不建议某一种营养素的过度摄入。对于草酸盐结石的患者，建议控制浓茶、菠菜、番茄、芦笙、花生等的摄入。对于尿酸盐结石的患者，控制嘌呤含量比较高的食物，比如各种内脏、各种火锅。对于高钙尿症的结石患者，应该进行低钙饮食，少喝高钙牛奶，少喝含钙量比较高的汤。建议尿结石的患者每天喝水量大于2000ml，这是最简单、最有效的预防措施。"

语音时长01:13''

荣建红│湖北省第三人民医院

2023/01/16收听(21754)

尿结石吃什么食物最好

"尿路结石是泌尿系统各部位结石病的总称，是泌尿系统的常见病。根据结石所在部位的不同，可以分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石。病的形成与环境因素、全身性病变以及泌尿系统疾病有着密切的关系。典型的临床表现有肾绞痛、血尿，或者会伴有尿频、尿急、尿痛等膀胱刺激征的存在。关于这种疾病，饮食上、吃什么食物对尿路结石的患者是有好处的需要注意。明确食物对结石形成的影响，人类在摄入大量的动物蛋白和糖以后，就会在体内生成较多的草酸和尿酸，并且促进肠道对钙的吸收，而脂肪摄入过多还可以增加尿液中的草酸盐含量，这些都可以促使结石的形成。因此，日常一定要适当的限制动物蛋白、高脂肪食物以及高糖食物的摄入，这些食物摄入减少之后，会大大的减少尿里面的草酸、尿酸这些酸性物质的排出。另外要尽量的少吃含草酸比较高的食物，比如菠菜、甜菜、橘子、巧克力、浓茶等，这些食物里面含有很高的草酸。如果经常食用这些食物，尿里面一定会排出更多的草酸，使尿液呈酸性的水平，很有可能形成结石，因此日常也要避免吃这些类型的食物。其他的食物都是可以正常来食用的，没有特殊的限制。"

语音时长02:22''

李卉│长治市中医院

2023/01/30收听(38356)

尿结石吃什么食物最好

"尿结石的饮食方面，强调最多的是多喝水。对于食物，会根据病人结石的成分来给予建议。医院有结石成分分析，病人如果有结石排出来，拿去分析。根据不同的原因，会做食物，还有生活习惯的指引，比如菠菜、豆腐等等含钙比较高。但是只要多喝水，适度吃也没太大关系。最怕的是偏食，生活习惯长期固定，它会造成这方面的问题。饮食只能够是致病的影响，任何东西只有适度，还是可以的，毕竟是生活的一部分。"

语音时长01:05''

廖锦先│惠州市中心人民医院

2023/04/10收听(458)

01:49

尿结石吃什么食物最好

尿结石患者的饮食如下：

1、推荐食用：

张祥生│河南省人民医院

2023/05/05播放(62516)

尿结石吃什么食物最好

"尿结石吃什么食物最好？第一、要补充维生素A、维生素C。当食物和水中的钙、磷等无机盐含量较高，而维生素A、维生素C摄入过少的时候，容易产生结石。因此多吃新鲜的水果、蔬菜，增加维生素A、维生素C的摄入，对肾结石比较好。第二、低钙、低磷饮食，每天供给钙700mg，磷1300mg以下，忌食含钙丰富的食物，像牛奶、黄豆、豆腐。含磷高的食物，像动物蛋白、动物内脏以及脑髓等等，有结石的病人最好要少吃。第三、选择酸性、碱性的食物，改变尿液中的化学成分，可减少结石形成的条件。例如要改变尿液的酸碱度，以增加盐类的溶解。若是在碱性尿液中形成的，则应该使其尿液变成为酸性，这时应多食用米、面等呈酸性的食物，以减少磷酸盐和磷酸盐结石的发生。"

语音时长01:35''

徐春华│南昌大学第一附属医院

2023/04/17收听(46950)

尿结石是怎么导致的

尿路结石是由于人体生活习惯不良引起的，患者饮食习惯不规律，长期吃菠菜炖豆腐、小葱拌豆腐等食物，含有大量的草酸钙和碳酸钙，可导致体内生成结石。如果人体长时间不运动，同时饮水量过少，体内水分不足可导致结石形成，当人体饮用水中矿物质含量较多，可导致钙盐在体内沉积而形成结石。建议患者及时到正规医院泌尿外科就诊，完善相关检查，进行泌尿系超声检查，明确结石的大小和位置，根据检查结果进行合理的治疗。如果结石直径大于6mm或结石堵塞尿路，导致患者症状明显，需要进行手术治疗，如果患者症状较轻，肾结石直径小于6mm，患者可进行药物保守治疗。

语音时长01:16''

马恩光│哈尔滨市第一医院

2023/07/11收听(77126)

02:14

尿结石不能吃什么

尿结石种类较多，草酸钙结石占的比例较高，其次是磷酸镁铵结石、尿酸结石、胱氨酸结石等。根据结石种...

毛厚平│福建医科大学附属第一医院

2023/10/14播放(97082)

尿结石吃什么好？

"尿结石的患者需要增加液体的摄入量。第一、增加液体的摄入量能增加尿量从而降低尿路结石成分的过饱和状态，预防结石的复发。推荐每天的饮水量应该在2.5—3L以上，使每天的尿量保持在2—2.5L。饮食要调节均衡，避免某一种饮食的过度摄取。第二、要增加水果和蔬菜的摄取。饮食中水果和蔬菜的摄取可以稀释尿液中的成石危险因子，并不影响尿钾和尿枸橼酸的浓度，因此增加水果和蔬菜的摄入可以预防低枸橼酸尿结石患者的结石复发。第三、可以增加粗粮及纤维的饮食。米麸可以减少尿钙的排泄，降低尿路结石的复发率，但要避免诸如麦麸等富含草酸纤维的食物。"

语音时长01:27''

沈建武│中国中医科学院西苑医院

2023/03/07收听(33256)

尿结石不能吃什么

"泌尿系结石是临床上非常常见的一种疾病，而且近几年来泌尿系结石的发病率有明显的上升趋势，成为严重影响人体健康的疾病。泌尿系结石的发生，实际上和人的生活习惯有关系，在生活当中应该注意避免不吃或者尽量少吃一些食物。这种情况下对于避免结石的发生，降低结石的发生率是有好处的，有以下几种食物：第一、尽量不要吃过多的海鲜，或者是肉制品，因为海鲜、肉制品经过代谢以后会在尿道内产生促进结石生成的成分，这种情况下如果食用过多，对于结石的形成是有促进作用的。第二、不要服用过多钙的食物或者是药品，如果食用过多有可能会在尿中形成比较高的钙含量，这种情况下就有利于结石的形成。第三、有一部分尿结石是尿酸结石，这种情况下就应该多喝水、多运动，尽量少吃豆制品或者是豆类食物，少吃海鲜类的食物，就能够降低尿酸的含量，有利于结石的预防。"

语音时长01:58''

刘跃新│首都医科大学附属北京同仁医院

2023/01/01收听(32610)

01:43

结石吃什么食物好

出现结石后食用以下几种食物为宜：

1、瓜果：要吃冬瓜、西瓜等，能够起到利尿作用，减...

张祥生│河南省人民医院

2023/02/10播放(70332)

尿结石不能吃什么

"尿路结石，根据结石的成分不同，对于饮食的要求也不同，不管哪一类结石都需要多饮水。对于常见的含钙类结石，如草酸钙结石，饮食时除了饮水以外，葡萄汁、苹果汁等饮料禁忌饮用；禁食富含草酸的蔬菜，如菠菜、甘蓝等；食物中要减少钠盐的摄入和蛋白质的摄入。可以食用含有钙的食物，但不能多吃药，禁忌外源性的药物补钙，如钙片等。对于尿酸结石，要禁食富含嘌呤类的食物，如动物内脏以及海鲜等。"

语音时长01:15''

韩前河│郑州人民医院

2023/06/19收听(12420)

02:11

尿结石不能吃什么

结石的成分多种多样，不同结石形成原因不一样，饮食建议也不一样，可以把排出的结石或者通过手术方式...

蔡林│北京大学第一医院

2023/05/01播放(51990)

什么原因导致尿结石

尿结石发生的原因非常复杂，没有明确的发病的因素，结石的发生与患者的性别、年龄、种族、体重指数、职业、水摄入、水质、气候和地理位置都有相关性。在肾结石发生的原因当中，主要含四个层面的因素：外界因素、个体因素、泌尿系统因素以及尿液的成石因素。外界环境包括自然环境和社会环境，比如气候和地理位置就属于自然环境，社会环境包括了社会的经济水平和饮食文化。个体因素包括了种族和遗传因素、饮食习惯、一些代谢性的疾病和药物；泌尿系统因素包括了肾损伤、泌尿系统的梗阻、感染和异物等。这些因素的综合作用最终导致尿液中的各种成分过饱和，抑制结石的形成因素降低，结石滞留因素和促进结石生成的因素增加，从而导致尿路结石的发生。

语音时长01:38''

韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院

2023/06/26收听(22582)

结石吃什么食物好

"结石患者多饮白开水，多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。多食黑木耳，黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解、排出体外。加食米糠，可以防止结石发生。吃富含维生素A的食物，维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，也有助于阻碍结石复发。注意蛋白质的摄取，肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。少吃盐，如果有钙结石，应该减少盐分的摄取，应将每日的盐分摄取量减至2-3g。"

语音时长01:17''

徐春玲│南方医科大学深圳医院

2023/07/23收听(11334)

结石吃什么食物好

结石患者在日常的饮食生活中，应多吃木耳、杏、黄豆芽、玉米、韭菜、西兰花、燕麦、芹菜、胡萝卜、甘薯、木瓜等食物。此外，多吃富含维生素的蔬菜和水果，要尽量少吃葡萄、无花果干、核果等富含草酸的食物。患者应避免吃含嘌呤高的动物内脏及海产品，如猪肝、沙丁鱼、鳗鱼、羊肉、黄鱼、金枪鱼。此外，避免吃含钙高的食物，如牛奶、豆类，有些食物应少吃，如菠菜、土豆、胡萝卜、草莓、竹笋、大蒜、麦片、黄油、榨菜、钠盐、罐头、速溶咖啡等。患者应大量饮水，每天2000-3000ml，尽可能使尿液达2000ml以上。

语音时长01:21''

王志│新疆维吾尔自治区人民医院

2023/08/18收听(36448)

结石不能吃什么食物

患者没有说明是胆结石患者还是肾结石患者，其中胆结石的患者尽量少食用含有嘌呤丰富的食物。比如动物的内脏、花生、豆角、芹菜、香菜，因为嘌呤在人体内的最终产物是尿酸，尿酸对肾结石的形成有一种促进作用，尽量少食用含有嘌呤丰富的食物。同时也需要禁忌高钙的食物，比如牛奶、豆浆、动物的骨头，这些高钙的食物容易增加尿液中钙的含量，增加发生结石的风险。同时也尽量少食用草酸丰富的食物，比如菠菜、豆类、芹菜、甜菜，这些同样可能会加重肾结石的形成。肾结石的患者也尽量少食用豆类制品，因为大豆类食物中含有比较丰富的草酸盐、磷酸盐，能与肾当中的钙相结合形成结石，同时也禁忌高糖以及荤腥的食物。而胆囊结石的患者，形成机制与肾结石并不完全一样，应该禁忌吃高胆固醇的食物，比如动物的心脏、肝脏、蛋黄、巧克力等。这些东西容易形成胆固醇结石。同时禁忌高脂肪的食物，如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。同时胆囊结石的患者禁忌辛辣刺激的食物，比如辣椒、花椒、咖喱粉，因为这些辛辣刺激的食物，可能会促进胆囊的收缩，容易加重胆囊结石或胆囊炎的症状。同时应该禁忌烟酒、咖啡，这些能够刺激胆道括约肌痉挛，从而使胆囊排出困难。

语音时长02:32''

张广东│滕州市中心人民医院

2023/08/25收听(30428)

01:50

结石可以吃什么食物

结石什么可以吃，其实同时蕴含结石什么不适合吃，这个问题并不是很简单，因为结石的种类太多。泌尿系...

黄钟明│北京协和医院

2023/06/09播放(40933)

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