早上起来嘴巴苦，可能与口腔卫生不佳、不良生活方式、心理因素有关，还可能由于口腔溃疡、胃食管反流病等疾病导致，需要引起重视，并遵医嘱进行积极处理。

1、口腔卫生不佳：没有坚持早晚刷牙、餐后清洁口腔或不定期清洁假牙等，容易造成食物颗粒残留在口腔，导致此现象发生。建议坚持正确规律刷牙，及时清洁舌苔，餐后还可使用牙线或漱口水及时清洁牙齿。

2、不良生活方式：睡前进食苦涩食物，如苦瓜、苦丁茶等，或是过量饮酒、长期吸烟，可能会刺激味蕾，引起口苦。建议积极调整饮食习惯，适当增加饮水量，并注意戒烟、戒酒。

3、心理因素：工作精神压力大、睡眠不足、缺乏运动等，可能会造成神经功能紊乱，出现此类情况，平时还应避免熬夜、适当锻炼身体、保证充足的睡眠。

4、口腔溃疡：如果局部黏膜出现溃疡，表面附着食物残渣及组织液难以去除，可能会有上述表现，可遵医嘱使用复方氯己定含漱液、重组牛碱性成纤维细胞生长因子凝胶等药物。

5、胃食管反流病：患者食管抗反流防御机制减弱，可引起胆汁反流，导致口苦，在晨起时尤为明显，可根据医生建议使用铝碳酸镁咀嚼片、多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。

此外，还可能是根尖周炎、牙周炎、肝炎、胆囊炎、胆管炎、胆管结石、糖尿病等疾病导致的，建议前往医院口腔科、消化科等相关科室就诊，明确诊断后在医生指导下进行针对性治疗。