秋意渐浓，吃大闸蟹最好的季节也来了。肥美的蟹肉再加上饱满的蟹膏，几乎没有人可以抵挡如此人间美味~但对于痛风患者来说，螃蟹可不能多吃哦！
　　为什么痛风不能吃螃蟹？
　　痛风是由于人体内部长期嘌呤代谢紊乱引起血尿酸水平过高所导致的关节病变。一旦尿酸结晶沉积在人体关节腔内，会引发关节及关节周围产生炎症并引发疼痛。
　　螃蟹等水产海鲜本身就属于中高嘌呤食物，到了成熟季节，令人垂涎的蟹膏蟹黄中更是富含高胆固醇及高嘌呤，过量食用很可能会诱发痛风发作。对痛风患者来说，控制摄入的嘌呤量是控制疾病的关键之一。除了我们刚刚所说的大闸蟹之外，平时也要少吃动物内脏、海鲜、浓肉汤、啤酒等嘌呤含量偏高的食物。
　　一只螃蟹都不能吃吗？
　　或许有患者会问：医生，一年就这一次！假如实在嘴馋想吃蟹该怎么办？这就要根据患者的病情“区分对待”了。
　　对于急性期发作期、痛风石已经长出来的患者，切记一定不能食用螃蟹。处在痛风缓解期或者只是单纯尿酸偏高的患者，可以适量的食用1到2只，同时建议每周最多吃一次。在享用美食的同时，要记得多喝水（最好是碳酸水或苏打水），加速尿酸排泄，以免加重病情。