胃肠功能紊乱是常见的胃肠病，其发病往往与运动障碍、内脏高敏感性、肠道菌群改变，以及心理-社会-生理因素存在密切关系。有些患者存在遗传因素，环境也是重要的因素，如工作量大、经济负担加重、工作竞争激烈、生活节奏太快、下岗失业、亲人故去、意外事故的刺激、人际关系紧张和家庭纠纷等。食物因素如酸味水果、香料、酒类、辣椒和浓咖啡等也是本病的诱因。因此，对于该病除了药物治疗，注意心理调适外，饮食调理非常重要。
　　由于胃肠功能紊乱症状多样，基本上涵盖所有胃肠道症状，如恶心、呕吐、嗳气、腹痛、腹胀、腹泻以及便秘等，治疗主要是对症治疗，预防症状发作，避免诱发因素。饮食上不同的症状有不同的禁忌。常见症状的饮食禁忌如下：
　　一、腹痛饮食禁忌
　　1、辛辣的食物：辛辣食物可以提高人的食欲，但对身体的刺激尤其是肠胃、食道的刺激性食非常大的，腹痛的患者一定不要再病痛期再食用辛辣食物，以免加重肠胃负担，对胃食道造成损伤，加剧病痛。
　　2、油炸食物：脂肪含量很高的油炸食品也不要在腹痛期间食用。因为脂肪含量高的食物非常难消化，会通过分泌过多的胃酸对胃产生很大的刺激来促进运化，这对已经腹痛的患者无疑是雪上加霜。
　　3、酸、甜食物：腹痛的患者还要避免吃太酸或者太甜的食物，因为酸味食物会加快胃酸分泌，甚至引起胃酸逆流，导致胃痛。而含有果糖的食物，尤其是汽水和饮料里面的果糖是比较难吸收的，会给肠胃带来负担，还有巧克力类的高热量甜食也是一样，会加重肠胃负担，并不能起到缓解腹痛的效果反倒容易加剧。
　　二、腹泻饮食禁忌
　　1、粗纤维食物：在腹泻期间，对于一些富含有粗纤维的水果以及蔬菜都要尽量的避免，以免出现腹泻加剧的情况。比如像菠萝、柚子、柠檬、广柑、菠菜、白菜、竹笋、茭白等，这些食物中都含有丰富的纤维素，这些纤维可以促进肠道蠕动，从而让你的腹泻情况更加的不受控制。
　　2、胀气食物：生活中会导致胀气的食物有很多，比如牛奶，食用后在肠道内会导致胀气故不宜食。这类食物会导致肠蠕动增强，一旦肠内胀气就会使腹泻加剧。在腹泻期间不能吃豆类食品，无论是黄豆、赤豆还是绿豆，这类食品中都含有粗糙纤维及丰富的蛋白质，这个时候食用的话会引起肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻。
　　4、高脂类食物：尽量的少吃一些含脂肪类食物，如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油等。在这些食物中都含有大量的脂肪，可加剧腹泻，导致滑肠、久泻。并且患者在患病期间，最好是用植物油烧菜，并且油量也不要太大，因为植物油量大时也会致泻。
　　三、便秘饮食禁忌
　　1、易胀气、不易消化的食物：常见的有甘薯、土豆、洋葱等食物，这些食物在食入后就会产生胃肠胀气，加重便秘患者腹胀、腹痛症状。
　　2、收涩性食物：常见的有柿子、莲子、高粱、石榴等，因为这些食物都比较收敛固涩，便秘患者食入后可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
　　3、刺激性饮料：因为各种酒类、咖啡都属温热性质，这些都可耗伤肠道津液。导致大便干结，加重便秘；而茶叶中所含的鞣酸有收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便难以排出。
　　4、过于精细的食物：若肉、蛋、奶等吃得过多，而粗粮、蔬菜等植物纤维吃的太少，以及饮水不足，会导致肠中食物残渣对肠壁的机械性刺激减少，不足以引起排便反射。
　　当然，最好的医生是自己，如果自己吃哪种食物容易诱发症状，就最好禁止食用。