喝豆浆能补充雌激素吗?豆浆虽好,但是三类人不宜多喝

2023-03-26 01:07阅读:

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  豆制品的营养价值很高,它富含丰富的氨基酸和钙、铁、磷等人体成长必须的矿物质,是肥胖症、高脂血症、高血压病症人群不可多得的养生食品。且豆制品的种类形式多样,可以制作成豆皮、豆浆、豆奶、豆腐、豆干等多种美食,深受广大食客们喜爱。
  很多人平时为了方便,会选择豆浆作为早餐,再配上油条,鸡蛋,完全可以补充一天的能量而且营养丰富,但是美味的豆浆并不是人人都能喝的,下面就给大家总结几类不适合喝豆浆的人群。
  一、胃不好的人不适合喝豆浆
  豆浆虽然营养健康,但是对于胃不好的人来说,还是少喝为妙。因为豆浆属于偏寒性的,对于胃寒的人就不太适合,还有一些人在喝完豆浆会有腹胀的感觉,这可能是因为本身存在消化不良的症状,在喝完豆浆之后豆浆中的酶类物质就会在腹中产生气体,所以建议如果胃肠功能不太好的人,还是要少喝或者不喝豆浆。另外正常人在喝豆浆的时候,也应该注意不要在豆浆里加红糖,因为红糖中的有机物会和蛋白质结合,会生成对人体有害的变性沉淀物。
  胃不好怎么养胃?
  1、每日进餐定时定量不过饱;若有条件,最好少量多餐,每天5~7餐。
  2、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品,主食以面食为主。
  3、可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
  4、进食时应心情舒畅,细嚼慢咽,以利于消化;根据自己的膳食习惯,配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。
  5、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激,同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
  6、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
  7、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
  8、经常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、葱、姜、蒜等,会使胃黏膜因受刺激而长期处于充血状态,进而引发慢性胃炎。因此,应少食这些食物。
  9、维生素C对胃有很好的保护作用,能促进胃发挥功能,增强抗病能力。因此,要常吃富含维生素c的蔬菜和水果,如橘子、西红柿、柠檬、莴苣叶等。

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喝豆浆可不可以产生雌激素

豆浆都是我们最爱喝的,不过豆浆里面含有的不是雌激素,而是植物雌激素,虽然只是多了两个字,但是两者是完全不同的成分。所以喝豆浆并不能提高体内的雌激素水平。植物雌激素是一大类的化合物总称,包括染料木黄酮、大豆苷元在内的大豆异黄酮,以及葡萄酒中富含的白藜芦醇等。除了豆浆中含有较多的植物雌激素,各种豆类、豆粉、豆腐等豆制品都有更多的植物雌激素含量。这些都是我们中国人常见的饮食成分,既然豆浆不能替代雌激素,那么还能治疗围绝经期的症状吗?一直以来大家好像都对传统的或者自然的东西更为青睐,总觉得激素药物不好。所以老百姓和不少医生也都在尝试寻找一种可以替代激素的方法,同时治疗围绝经期综合症。植物雌激素由于结构比较接近雌激素,在人体内能够发挥雌激素一样的作用,因此被选中为雌激素的替代疗法。对于更年期患者,补充雌激素和孕激素才是最佳治疗。目前我们临床上首先推荐的是使用天然的或者天然来源的雌激素和孕激素,用于治疗人体内因为雌激素缺乏而引起的相关症状。这些天然的雌激素对乳腺和子宫内膜的坏处几乎没有,却能很好的解决雌激素缺乏带来的问题,建议在专业的医生指导下放心治疗。

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翁珂上海市瑞金康复医院

2023/01/21收听(35432)

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