重症胰腺炎患者的危险期通常为发病后2-3周，经有效治疗后，若患者病情维持稳定好转的情况下，则属于渡过危险期。
重症胰腺炎在临床上是一种较为严重的疾病，若治疗不及时或治疗不当，可引急性呼吸窘迫综合征、肾功能衰竭、心肺能衰竭等，严重者甚至还会导致死亡。一般在发病后的2-3周均属于危险期。此外，该病多会配合手术治疗，而术后感染，也是影响疾病恢复进程以及患者生存率的主要影响因素。有研究表明，重症胰腺炎患者，其术后总感染率高达30％，并且大多数感染情况，发生在术后3周以内，如出现胰周脓肿、胰腺坏死等。
所以对于重症胰腺炎患者，除了需要及时的进行规范化治疗外，日常护理过程中，还加强患者监控措施，注重营养补充摄入，预防并发症发生。
