做完胃镜如果没有不良反应，操作过程无并发症，一般2小时左右可以进食一些水和流食。
胃镜检查之后多久能吃饭，首先要看胃镜检查之后是否对胃部造成损伤，也取决于胃部是否有暂禁食水相关疾病。如果临床上胃镜检查没有发现任何需禁食水的疾病，也没有造成并发症，只需待咽喉部吞咽功能恢复就可以进食。因为在做胃镜之前，应用局麻药物以减少对咽喉部及消化道刺激，使患者容易配合完成胃镜。局麻药可能会使患者吞咽功能受到一定影响，一般半小时至一小时左右才会恢复，所以原则上1小时以上进食就可以，但临床为了安全考虑，还是建议2小时左右再进流食。
有些患者胃部基础疾病较重，如在做胃镜时诱发消化道出血，可能要延缓进食的时间，具体需医生来定。
