生核桃的营养丰富,含有大量的必需氨基酸、脂肪、维生素等营养物质,可以提高免疫力,同时也可以起到抗衰老,补脑安神的效果。核桃也是α-亚麻酸的良好来源。
生核桃是一种很好的补脑食品,富含大量的锌、锰、铬等,每天服用核桃仁的总量应该在20-40克左右,约为4-5个核桃,不能过量,以免摄入过多的热量,导致肥胖。建议可以在上午10点和下午3点补充2个生核桃,以满足身体营养的需求。在这两个时间点食用,可以作为零食食用,即可补充能量,亦不影响正餐的进食。
此外,对于阴虚火旺、腹泻的患者不宜进食生核桃。
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生核桃的营养丰富,含有大量的必需氨基酸、脂肪、维生素等营养物质,可以提高免疫力,同时也可以起到抗衰老,补脑安神的效果。核桃也是α-亚麻酸的良好来源。
生核桃是一种很好的补脑食品,富含大量的锌、锰、铬等,每天服用核桃仁的总量应该在20-40克左右,约为4-5个核桃,不能过量,以免摄入过多的热量,导致肥胖。建议可以在上午10点和下午3点补充2个生核桃,以满足身体营养的需求。在这两个时间点食用,可以作为零食食用,即可补充能量,亦不影响正餐的进食。
此外,对于阴虚火旺、腹泻的患者不宜进食生核桃。
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