剖腹产手术前，通常建议禁食水至少8小时。
剖腹产手术在我国已经是十分成熟的手术，正常的剖腹产手术一般都会在一小时内结束。由于手术时间短，多采用腰硬联合麻醉或者单纯椎管内麻醉，这种麻醉方式不经过血液，几乎不会对胎儿产生任何影响。不过患者在整个手术过程中是清醒的，此麻醉方式的最大副反应就是可能引起恶心呕吐，而在术前禁食水，则可以避免术中患者因呕吐物过多而引起窒息。正常人胃排空的时间为4到6小时，最长不会超过8小时，所以应该在剖腹产手术前禁食水至少8小时，以保证手术顺利进行。如患者在禁食水前的饮食较油腻，应适当的延长禁食水的时间。
禁食水是剖腹产手术前的常规处置，如产妇因饥饿而引起不适，可在术前或术中适当的给予对症补液。
