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剖腹产的产妇喝红糖水并无严格的最佳时间，一般建议在产后3天左右开始饮用红糖水，但不应过量。
剖腹产是产科最常见的手术，一般选择腰硬联合麻醉，或者单纯腰麻。由于麻醉药物可能会引起患者恶心呕吐，所以要求在术前8小时以及术后6小时内禁食水，目的是避免呕吐物堵塞气道而引起窒息。在禁食水的过程中，由于没有食物的刺激，产妇的胃肠蠕动较弱。另外，麻醉药物也会抑制消化系统平滑肌的功能。所以一般产妇需要在术后肛门排气后，才能够进少量流质饮食，多数产妇在产后24小时内可排气，虽然肛门排气提示消化功能正在恢复，但此时仍不可以进食红糖水等糖分过高的食物，高糖食物会在消化道内产生大量糖原，与肠道内菌群结合后，易产生大量气体，而使产妇出现腹胀症状。一般在剖腹产后3天，产妇已经可以下床活动，运动量增加，胃肠功能基本恢复，排尿也恢复正常，此时可适量饮用红糖水以补充能量。
剖腹产后饮用红糖水也应适量，应少量、多次饮用，另外红糖水浓度不易过大，以免引起产妇血糖异常，甚至造成肥胖等问题。
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