牛奶含有非常高的营养价值，一天当中通常在早餐时间以及临睡前喝最好，具体需根据自身需要来选择。
一般情况下，早上喝牛奶更有利于健康，尤其对于青少年儿童，可以提供丰富的钙质等微量元素，促进生长发育。如果是体力脑力消耗比较大的上班族，可以在午后喝一杯牛奶，补充体力，减轻饥饿感。如果身体经过巨大的创伤或者手术，导致体质虚弱，可以每天适当多喝些牛奶，帮助身体恢复。如果睡眠质量差，可以在晚上临睡前半小时左右喝一杯温牛奶，帮助睡眠。
牛奶虽然营养非常充分，但是不能完全替代饮食，建议在规律饮食的基础上适当喝牛奶，健康又营养。此外，如果存在乳糖不耐受的情况，应避免空腹喝牛奶。
