血糖高患者每天吃枸杞量最好不要超过15g，因枸杞含糖量较高，高血糖者不宜多食。
枸杞提取物枸杞多糖有很好的降糖作用。枸杞多糖的降糖作用主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素，对降血糖有辅助作用，因此很多降糖药里面都有枸杞提取物。除此之外，枸杞还能够降血压和血脂，利于保护血管，预防血管疾病。因此总体看来，血糖高患者吃枸杞有一定好处。此外，食用枸杞时需注意单纯靠泡水喝并不能将枸杞的营养价值完全吸收，建议患者将剩下的枸杞渣滓一并食用。
虽然枸杞一定程度上能降血糖，但只是辅助降糖作用，并且枸杞养生是一个漫长的过程，需要长期坚持。
