吃梨的最佳时间与人体的体质有较大关系,与正餐间隔半小时为宜。
梨不仅鲜甜可口、香脆多汁,而且营养丰富,并且有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充营养。食用时间与其适宜的人群也有明显关系,如便秘的人群宜在早上吃,梨中含有大量的水分以及纤维素,可促进肠道蠕动、软化大便而改善便秘的症状;肥胖的人群宜在饭前半小时吃,可以增加机体的饱腹感,减少正餐的进食量,达到减轻体重的目的;有慢性胃肠道疾病的人群宜在饭后吃梨,由于梨偏寒性,饭后半小时吃梨可以减少对胃肠道黏膜的刺激。
此外,由于梨的含糖量较高,故糖尿病病人不易食用;并且患有慢性腹泻、慢性肠炎的人群也不宜食用。