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每天吃坚果的最佳时间是在上午以及下午，即早餐和晚餐之间。
日常生活中常见的坚果主要有核桃、花生、瓜子、杏仁以及腰果等。坚果中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养物质，具有增加机体免疫力、强身健骨、补脑益肾的功效。同时坚果中含有大量的脂肪酸，热量较高，在上午以及下午的时候进食，可以有效的补充生活中所消耗的热量，起到与正餐互补的作用。由于晚上人体的活动量减少，进食坚果中的脂肪储存于体内，容易导致肥胖、血脂升高等现象，故不宜于身体的健康。
此外，坚果虽好，但是不能吃的太多，以免导致肥胖、血脂升高增加心脑血管疾病的发病风险；同时糖尿病病人应当尽量少吃坚果，以免出现血糖波动。具体进食的量应控制在30g左右。
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