目前最科学的答案是：饮酒的安全剂量为“零”，不管什么酒，无论喝多少，都会对健康有损害。
　　在很多人看来，酒是一种解忧的“良药”，小酌可以怡情，喝醉可以忘忧。随着经济的发展，我们国家的饮酒情况突飞猛进。世界卫生组织（WHO）2018发表了全球酒精与健康报告，报告指出，全球每年约300万人死于饮酒，占全部死亡人数的5.3%；平均每20位死亡中就有1人死于饮酒，在饮酒相关死亡中，男性就占3/4。每分钟因饮酒死亡6人。更可怕的是，全球范围内，饮酒呈下降趋势，但中国除外。中国人均酒精消费量在2005年、2010年和2016年分别为4.1升，7.1升和7.2升，增幅76%。中国终身戒酒率率2005年的50.9%下降到2016年的42.1%。与世界大趋势相背离。
　　世界医学界权威学术刊物《柳叶刀》2018年8月23日文章，通过研究分析1990-2016年间来自195个国家和地区（年龄在15-95岁之间的男性和女性）的694个关于个人和人群饮酒量数据源，以及592个关于酒精摄入风险的前瞻性和回顾性研究，最终得到了全球范围内酒精摄入与死亡、残疾与疾病之间的关系。明确了酒精对健康的危害，即，饮酒的安全剂量为零，喝一点对健康都有害。
　　无论黄酒白酒红酒都含有乙醇（酒精），代谢产物乙醛在体内累积会增加患癌风险。酒精，在去年10月世界卫生组织公布的致癌物清单中被列为一级致癌物；同年11月，美国临床肿瘤学会（ASCO）特别发布了一项声明，希望大家重视酒精和癌症发病的危险。数据显示，41%的口腔癌、23%的喉癌、22%的肝癌、21%的食管癌、16%的乳腺癌（女）、13%的结直肠癌，均与饮酒有关。同时酒也增加肝病、糖尿病、出血性脑卒中等疾病的发生。醉酒也更容易有交通事故、摔伤等意外发生，百害而无一益。
　　我们在此奉劝大家，为了您的健康，请尽可能减少饮酒量，最好严格戒酒！