疱疹性咽颊炎是婴幼儿常见的一种传染性疾病，通常认为疱疹性咽颊炎第3-6天最为严重。
疱疹性咽峡炎是病毒感染所致，一般和柯萨奇A16、EV71病毒感染有关。疱疹性咽峡炎主要分为三个阶段，即潜伏期、前驱期、发病期。在疱疹性咽峡炎的潜伏期即1-2天时，患者不会有任何症状；而在前驱期，患者会出现发热、上腭水疱等症状；当疱疹性咽峡炎发展至2-3天时，患者进入发病期，此时不仅会出现发热，甚至还可出现高热症状，还会因为水疱破溃而出现口腔溃疡、疼痛、流口水、拒食等严重症状。因此，疱疹性咽峡炎患者在第3-6天时症状最为严重。
此外，疱疹性咽峡炎传染性较强，患者应注意隔离治疗，使用过的餐具应进行消毒处理，防止交叉感染。
