谣言鉴定：
把饭做熟，新型冠状病毒会被杀死。
谣言解析：
1、新型冠状病毒对热敏感，56℃加热30分钟即可灭活。中国疾病控制中心发布的家庭预防指南中明确建议：避免接触、购买或者食用野生动物，避免前往售卖活体动物的市场，禽、肉、蛋等应充分煮熟后食用。如果食用未经充分加热、烧熟煮透的食物，其中可能含有未被杀死的细菌、病毒、毒素、寄生虫等，引起肠道传染病、食物中毒或寄生虫感染等。因此，为保证灭活新冠病毒，加热时间可以尽量保证在30分钟。
2、在日常应做到饭前、饭后正确洗手，吃饭时尽量使用公筷，饭后彻底清洗餐具，也有助于预防感染新冠病毒。
特别提示：
除把饭做熟这一预防措施外，还应注意碗筷、案板、菜刀等餐具与厨房用具，可能因为暴露在外，或者因做饭过程中带菌而被污染，因此需要经常煮沸消毒灭菌。
