中国的糖尿病患者已经上亿了。
　　关于2型糖尿病的发病机理，我们目前了解得最好的，就是：大量碳水化合物摄入，导致血糖和胰岛素玩“过山车”，发生“胰岛素抵抗”，后者会随着时间推移慢慢发展，最终成病。
　　人体能量的70%是由糖类正常代谢转换所提供的，当基础营养物质供应受到阻碍时，更容易引发细胞糖代谢障碍，随组织细胞耗糖量下降，进而引起人体血浆中葡萄糖含量异常升高合并细胞群衰亡、器官组织病变损伤时而导致糖尿病发生发展。
　　如果葡萄糖是发电用的煤炭，消耗葡萄糖的细胞是“锅炉房”，临时存储葡萄糖的肝脏、肌肉等就像是“仓库”。
　　我们每次吃完饭，一群叫胰岛素的“煤炭配送员”会将血液系统中的血糖搬送到“锅炉房”，多余的全都存进仓库，以备不时之需。当人们开始暴饮暴食，出现一系列不健康的饮食习惯，物流线上的煤炭变多，胰岛素的数量也随之增加，导致锅炉房烧不完，仓库也塞满了，很多送上门的血糖被拒签，致使血液中堆积的血糖越来越多，进而产生高血糖、糖尿病。
　　为什么糖尿病患者多为胖子？
　　长期持续肥胖者，糖尿病发病率明显增高，可高达普通人群的4倍之多。
　　在2型糖尿病人中80%是肥胖者，60%肥胖患者有糖耐量低减，故肥胖与糖尿病“密不可分”。根本原因在于肥胖者体内存在着一种特殊的“土壤”，叫做胰岛素抵抗。胰岛素是人体内最主要的降血糖激素。人在进食后将大量的糖份吸收入血液，通过血液循环运往全身各处。只有依靠胰岛素，血糖才能进入细胞，被人体利用，同时血液中的葡萄糖水平被胰岛素维持在一定的范围内。
　　糖尿病的病因之一是肥胖，那为什么糖尿病患者会越来越瘦？
　　有的糖友甚至会出现食欲变大并且食量增加，但体重反而减轻！很多人百思不得其解，原来消瘦是糖尿病的典型症状之一。
　　当身体血糖高于肾糖阈时，大量的葡萄糖会随着原尿排出体外，当原尿的有机物浓度高于细胞，大量的水分会涌入尿液中，随之排出体外，人体大量失水，体内含水量相对较低，身体会明显消瘦，即多尿。
　　糖尿病患者体内胰岛素相对或绝对不足，细胞无法通过胰岛素这一媒介进入细胞被人体消化吸收，就会出现“细胞饥饿”现象。当细胞无法利用血糖时，就会燃烧脂肪和蛋白质，利用糖异生现象，产生一部分血糖来维持基本的生命活动！当体内大量的脂肪和蛋白质被大量消耗时，人体就会慢慢消瘦，身体免疫力下降，随之而来的是疲乏无力，精神不振，即体重减轻。