石膏是一种矿物质，属于单斜晶系列的，石膏的主要化学成分是碳酸钙的水合物，石膏被广泛的用于工业材料的使用，以及建筑材料的使用，有的也用于水泥的缓凝剂，以及其他的制作模型，医用食用添加剂以及进行硫酸的生产，纸张的填料，油漆的填料等。
并且石膏具有相当好的，隔热防火，隔音的效果，所以也用来制作防水板，隔音板，以及防火的使用等。石膏在中医界属于比较好的一味中药，在古代能够进行驱除瘟疫，它的主要功效是清热解毒，泻火通便等作用，石膏配合桑叶可以起到清宣肺热的作用，石膏配合桂枝，可以起到表里双解的作用，石膏配白芷可以清热泻火，消肿止痛，石膏配合知母可以清热除烦石膏配合半夏可以清除胃、肺内的热，以及起到降逆化痰的作用，石膏配甘草可以止咳，化痰，清肺，平喘等作用。
所以石膏的应用范围还是非常广的，在医疗界得到广泛应用，在骨伤科及内科发挥着重要作用。
