石膏主要用于水泥的缓凝剂，建筑制品，模型制作等应用，以及中医中药的使用，医用食品添加剂，硫酸生产，油漆填料等，更重要的是西医外科的固定作用。
我们主要讲的还是医用的效果，石膏的应用作用有清热泻火，解渴生津，凝血、止血等作用，也就是说它具有清热泻火的效果，适合于牙疼，头痛以及胃热等患者，所以说石膏在医学特别是中医领域的应用还是十分广泛的。当然在外科应用的广泛性也是非常高的，因为使用石膏对于骨折部位的外固定，可以起到很好的效果，骨折损伤以后，使用石膏固定可以起到保护骨折部位不背外力损害而产生骨折程度的进一步发展的效果，以及导致很多并发症的可能性，如继发感染，对位不齐等异常。并且，骨折后石膏固定，可以起到促进骨折修复程度的作用，如果复位比较好的，应该不会影响到肢体的功能的。
所以石膏在医学领域的应用还是非常广泛的，主要的是在中医领域以及外科领域的广泛应用，可以起到至关重要的作用的。但是应该在专业医师的操作下使用。
