白细胞是血液中的一大类细胞，包括中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、单核细胞、淋巴细胞等。其主要作用是吞噬和清除细菌、病毒、衰老死亡的细胞和变异细胞，起到净化血液的作用。正常成人血液中的白细胞数目为（4.0-10.0）×10^9/L，如果检查结果低于该标准，说明存在白细胞减少。
如果发生白细胞减少，首先应查明病因，并根据病因进行治疗。通过食疗促进白细胞生长，一般比较困难。即使食物中含有促进白细胞生长的成分，但含量较低，难以起到治疗的作用，所以日常保持正常饮食、营养均衡即可。
需注意血常规检查结果提示白细胞减低时，需及时到医院血液科就诊，积极查找病因，给予相应治疗，以免错过最佳的治疗时机，对身体造成伤害。
