谷草转氨酶是检测肝功能的敏感指标，反映有无肝细胞损伤以及肝损伤的程度，谷草转氨酶的正常值是0-40U/L。谷草转氨酶100U/L多是否严重，具体要根据引起谷草转氨酶升高的原因进行判断。
　　首先，需要明确患者做检查时是否为空腹状态，是否饮酒、剧烈运动，排除生理性因素之后再考虑病理性因素，常见的病理性因素包括药物性肝损害、酒精性肝病、病毒性肝炎等。
　　其次，应结合其他的检查，包括病人原发疾病、肝脏储备功能、肝脏影像学检查结果综合判断。如果患者有肝炎、肝硬化，谷草转氨酶升高，但胆红素正常，经保肝治疗，谷草转氨酶很快恢复正常，一般不严重。如果患者肝功能出现衰竭或者失代偿，谷草转氨酶升高且有胆红素升高，患者有严重的肝硬化，影像学提示有腹水，则病情较为严重。由单纯的外科肝胆管结石引起的谷草转氨酶升高，在解除胆道梗阻、去除结石后，谷草转氨酶降至正常，则病情不严重。如果患者存在肝脏萎缩、肝硬化，并且手术效果不佳，谷草转氨酶不能降至正常，则病情较为严重。
　　临床中通常建议患者在日常生活中避免饮酒，避免进食肥腻、不易消化的食物，多吃清淡的食物，比如芹菜、菠菜等，注意作息规律。