甘油三酯3.2mmol/L算比较高的数值，因为甘油三酯在体内的正常值是小于1.69mmol/L。甘油三酯过高，可以造成心脑血管不良事件，如脑卒中、冠心病、心绞痛、心肌梗死的发生，还可以引起急性胰腺炎的发作。
甘油三酯一般在化验单上简写为TG，由甘油和三个长链脂肪酸组成，为脂质的一种。人体内所含有的脂质种类复杂，除甘油三脂外还包括磷脂、脂肪酸、胆固醇以及小部分其他类型脂质，其中甘油三酯含量最多。甘油三酯分解所产生的能量能被大部分组织利用，同时甘油三酯还可由肝脏、脂肪等组织合成，并且如果消耗有剩余，也会储存在脂肪组织中。
血的甘油三酯主要分外源性和内源性。内源性甘油三酯即为以上所述，由肝脏及脂肪等组织合成，这一部分甘油三酯除了具有供能、储能作用外，还可以起到保护机体组织的作用。外源性甘油三酯即为食物摄入，食物中的脂肪经脂酶、胆汁酸的作用后由肠黏膜吸收，再由细胞合成甘油三酯，人体中大部分甘油三酯由此得来，内源性只占一小部分。所以，如果想降低体内甘油三酯，一定要控制饮食，减少脂肪的摄入。
