口苦同时伴有口干，与胃肠道和胆囊功能的关系最为密切。
当伴有胆囊疾病例如胆囊炎、胆结石、胆道功能异常等一系列疾病的时候，胆囊胆汁就会异常分泌进入到胃肠道。当胃肠道消化功能不好，也很可能会影响到胆道的胆汁排泄。从而产生口苦口干的症状。如果口苦，同时伴有大便溏稀腹部疼痛等一系列的症状，往往和胃肠道以及胆囊部位的炎症有关系，可以使用一些消炎的药物进行治疗试一试，例如喹诺酮类的消炎药，或者氨基甙类的消炎药，都能够有效的缓解，胆囊部位和胃肠道炎症的症状。胆囊部位如果出现异常，也很可能会出现右腹部肋弓下隐隐疼痛的症状。可以注意观察。如果出现了口干的症状、也要注意和身体津液缺乏，以及内分泌失常性疾病进行鉴别诊断、例如糖尿病等。另外，当身体出现上火症状的时候，例如经常吃辛辣食物，或者特别刺激性的食物以后也很可能会产生口干口苦的症状。
总之导致口苦口干的原因和胆囊、胃部、以及代谢性疾病都有一定的关系、必须系统诊断才能确定。
