饮食文化博大精深，对于甲状腺肿大的患者来说，通过饮食可以帮助他们缓解甲状腺肿大的问题，甲状腺肿大患者的食疗对于治疗甲状腺肿大也是相当的有效的，那么下面我们就一起来了解一下甲状腺肿大的饮食护理怎么做吧。

　　1、甲状腺肿大患者最好少吃或不吃辛辣刺激，肥甘厚腻，烧烤，腌制等食物，平时进食定时定量，合理营养为原则。忌酒，辛辣，燥热，刺激性食物。控制高脂肪饮食及低纤维食物。尽量少吃油炸，熏烤及腌制食物。多喝酸奶，蘑菇汤，海带汤，黄花鱼汤。

　　2、甲状腺肿大患者避免一些发物如蔬菜与食物：桃、梨、黄豆、卷心菜、白菜、油菜、菠菜、箩卜、木薯、核桃、等等食物，因为它们可能进一步地压抑甲状腺功能，引起甲状腺肿大。

　　3、患者应注意饮食营养丰富，进食高热量、容易消化的食物，供给足够的蛋白质，应多食蛋类、乳类、肉类、鱼肉等，并注意植物性蛋白与动物性蛋白的互补。但要限制脂肪摄入：甲减时血浆胆固醇排出缓慢，因此血浆胆固醇的浓度很高。应限制脂肪的摄入量以降低血浆胆固醇的浓度。避免刺激性食物如茶、咖啡、香烟、酒。

　　4、多补充蛋白质，
多补充蛋白质对于甲状腺肿大患者是比较好的方法，所以，患者在平时的饮食中，对于蛋白质的摄入量可以进行一定的增加，通过提高对于蛋白质的吸收，来增强患者的身体素质以及对疾病的抵抗能力，帮助患者能够在一定条件下缓解患者的病症，能够起到有效的效果的食物，患者可以食用如肉类、蛋、牛奶等。

　　5、不宜过早饮食，对于因为消化道术后的甲状腺肿大患者的饮食需要注意的是，患者不宜过早的食用食物。需要根据手术种类与肠蠕动恢复的情况来定，不是消化道的手术可以再手术六小时之后开始进食，以清淡为主，多吃一些新鲜的水果蔬菜。这也是甲状腺肿大的饮食注意事项。

　　6、注意营养搭配，甲状腺肿大该注意的饮食要注意平时的的营养搭配食物的进补不用太精细，患者术后营养一定要适宜，因为病人的机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。

　　温馨提示：甲状腺患者在饮食上面是不宜吃比较辣的东西的，也不能吃一些有发乌功效的蔬菜和水果，而且一定要注意自己的营养的合理搭配，不要吃饭吃的太早，要多注意补充一下蛋白质！