公鸡肉不是发物，发物有广义和狭义之分，广义上发物是指在患病过程中，或痊愈后，会加重病情、不利于疾病恢复或导致旧病复发等的食物，食用后可能会造成人体的阴阳失衡加重，加重或者诱发一些疾病。狭义上发物是有助火升阳、除湿生热，可诱发旧疾发作或者加重心悸的食物。
现实生活中一般的发物是指狭义层面上的发物，有韭菜、大蒜、葱、鸡肉、羊肉、狗肉、牛肉，以及海鲜、虾、螃蟹等食物。公鸡肉含有丰富的蛋白质，食用公鸡肉对人体的蛋白质的补充具有较好的作用。而且公鸡肉具有很强的温补作用，可以辅助治疗皮肤酸痛、肿胀所导致的一些疾病，在日常生活中可以多食用。
在进食公鸡肉的同时可以多吃一些新鲜的蔬菜或水果，如苹果、葡萄、西红柿、黄瓜和黄瓜等可以预防上火，同时可以提高机体的免疫力和抵抗力，不会出现一些上火的症状。
