如果是对小麦过敏的人，其是否一辈子不能吃面食，并不能一概而论，通常需要结合其面食的原材料进行分析。如果进食过后出现过敏反应，禁止再次食用，以免出现过敏性休克等过敏症状而损伤身体健康。
1、是：如果是小麦制作而成的面食，而且本身对小麦存在过敏反应，不慎进食此类面食，可能诱发机体的过敏反应，可能出现皮肤瘙痒、红肿、喉头水肿等过敏症状。如果症状严重，还可能危及生命安全。为保证身体健康，通常建议一辈子皆避免进食此类面食；
2、不是：除小麦之外，面食的原材料还可能是荞麦、大米等。如果对小麦过敏的人并无对上述原材料存在过敏反应，此时适当进食，通常并不会出现不适症状，而且可以补充机体所需的营养物质。
在日常生活中，如果发生过敏反应，建议及时完善过敏原检测，以避免再次出现不适症状。
