糖尿病患者不建议喝蜂蜜。蜂蜜中含有大量的糖分,患者食用后可能导致血糖的波动,甚至诱发糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征等严重并发症。
蜂蜜中的主要成分是碳水化合物,其中又以葡萄糖和果糖含量最高,这两种物质均为单糖,进入肠道后无需消化,即可直接被吸收入血,因此会导致血糖快速升高,严重者可能引发糖尿病酮症酸中毒、高渗高血糖综合征等糖尿病急性并发症。因此,患者要尽量避免喝蜂蜜。
除了蜂蜜外,各种食用糖、糖果、甜点心、饼干及各种含糖饮料等,患者也要避免食用。平时要进食低脂、低盐、低糖的食物,每日食盐小于6克,可以吃食物纤维,比如吃海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
此外,患者每周定期测量体重1次,如果体重增加>2kg,建议在医生的指导下进一步减少饮食总热量;如消瘦患者体重有所恢复,也应适当调整饮食方案,避免体重继续增加。