肝不好的人,可以适量的进食猪肝,但不可进食太多,还要注意休息,保持平和的情绪。
肝脏中含有较多的胆固醇,容易使肝内的脂肪沉积增多,肝不好的人,吃过多猪肝,容易加重肝脏的负担。肝不好的人可以吃肉食以及动物的内脏,但是要控制量,多补充高蛋白,以优质蛋白为主,比如纯牛奶、鸡蛋、鱼、虾、鸡胸肉等。蛋白质对人体有较好的补益作用,并且不会导致较多的胆固醇沉积,有利于肝脏功能的修复。
除了饮食以外,肝脏不好的患者尽量保持心情舒畅,经常暴躁或者忧郁,都会导致肝损伤加重。饮食要有节律,三餐定时定量,避免过多辛辣油腻以及加工食品,建议给予清淡易消化的食物,尽量吃原汁原味的食物,避免较多色素加工过的食物。