患者隆鼻之后，如果对香菜不过敏，可以正常食用香菜。如果患者既往没有食用过香菜，建议在隆鼻后的1个月内避免食用，后期随着饮食习惯，可以少量添加，确定不会产生过敏等问题后，再进行正常量的食用。

如果患者对香菜过敏，则没有必要在手术后食用香菜，香菜属于绿叶蔬菜，也可以作为调味料进行替代，选择其它绿叶菜进行食用即可，同样会提供丰富的营养和膳食纤维。如果患者不曾对香菜过敏即可正常食用，术后需要忌口的是辛辣、刺激性食物。