蒲公英在临床上是治疗胃炎的中药，泡水是否适合每个人，需要进行辨证，根据具体情况酌情使用。蒲公英药性为寒性，味道较苦，归肝经、胃经，有清热解毒、消肿散结的作用，如浅表性胃炎、萎缩性胃炎，以及其它类型的胃炎，主要在中医证型上，属于胃热的患者，都可以酌情使用。但需要根据病情、体质、医生的经验进行判断。
此外，推荐的药物要间断服用，待症状缓解后，要辅以其它健脾益气的药物，如糜烂性胃炎、脾虚虚寒型、虚证、寒证患者用药需要注意，一般不推荐使用，因为蒲公英具有清热解毒的作用。若使用不当，不但无法起治疗作用，甚至可以加重胃痛、腹胀、腹泻等症状。若大量使用后，会导致慢性腹泻，所以需要适量使用。患者可能出现过敏反应，所以是否使用蒲公英，需要经过专业医生的指导，尤其是病情较重者，一定要在有经验的医生指导下使用。
