多宝鱼的嘌呤含量不是很高,属于中嘌呤的食物,每100g在70mg左右。痛风患者和高尿酸血症患者,可以适当吃,但也不要多吃。
高尿酸血症患者和痛风患者的饮食,主要是限制高嘌呤的食物,也就是嘌呤含量在每100g食物中,嘌呤含量150mg以上的食物,其中内脏,包括猪内脏、鸡内脏、鸭内脏以及海鲜,包括贝壳类的像海蟹,海蛤等蛤类。
还有啤酒、白酒、碳酸饮料、黄酒等,都属于高嘌呤的食物,作为痛风患者和高尿酸血症患者,一定要有所限制。除此之外,对于高尿酸血症患者,还要适当多喝水,每天的饮水量保持在2000-2500ml左右,根据体重不同而有所不同。
除此之外,如果血尿酸含量>500μmol/L,一定要在医生的指导下服用降尿酸的药物,包括促进尿酸排泄的药物,以及抑制尿酸生成的药物。