中国中医科学院西苑医院
心血管科
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首先有一类高血压的原因是与摄入盐过多有关，所以高血压患者都知道，得高血压后医生会让自身少吃盐，控制盐的摄入。因为盐的摄入会导致水同时在体内储存，临床称之为水钠储留，水钠储留发生到一定程度会引起血压增高。
而想控制盐摄入，其中有一个办法就是增加钾摄入，因为钠即盐，钠与钾是一对矛盾，增加钾摄入，钠离子就会被排斥。
所以如果非要表示能降压的水果，应该是含钾高水果会有一定辅助降压的作用，如香蕉、橘子，甚至有些患者用香蕉皮泡水，因为含有大量钾，对辅助降压有一定帮助。
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"高血压属于慢性动脉硬化性疾病的一类，高血压需要终身治疗，因为它是伴随终生的慢性疾病。高血压的治疗分为药物治疗和生活方式的控制两大方面，两者互相配合可以使血压平稳、有效控制。生活方式的干预和药物治疗是同等重要的两大部分，生活方式的干预包括饮食调理、注意运动、避免熬夜、戒烟等等，饮食的调理是生活方式里面非常重要的部分组成。总体而言，高血压没有特殊忌口的食物，只需要清淡、低盐、低脂饮食就可以了。高血压的发病在男性和女性里面没有太大的变化，病因也是接近的。另外，高血压是动脉硬化性疾病的一类，高血压往往意味着动脉硬化的发生，得了高血压应该是营养过剩的表现，不像传统理解的手术后的身体伤害。因此高血压没有特殊的进补，不需要吃特殊的补品，男性和女性都一样，强调清淡、低盐、低脂饮食就可以。"
陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院
2023/06/26收听(17680)
"高血压的减肥食谱，高血压发生了肥胖，一般与饮食有关，下面介绍一下高血压减肥食谱的有关内容和注意事项：1、少吃含胆固醇较高的食物，如蛋黄和动物内脏等；2、少吃碳水化合物较多的食物，如土豆、山药、山芋、藕等，食用后减少相应的主食量；3、少吃富含饱和脂肪酸的食物，如花生、核桃、猪油、牛油、羊油、奶油、黄油等；4、少吃糖类或者含糖量高的食品，如各种糖，糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰淇淋和甜饮料等；5、少饮酒或者是不饮酒；6、少喝咖啡，因为咖啡会增加体内的胆固醇；7、不吃或少吃油炸的食品。对于高血压合并高脂血症、肥胖、糖尿病、冠心病等，都应该进行严格的饮食控制。"
苗阳│中国中医科学院西苑医院
2023/02/22收听(14918)
"高血压的饮食调理食谱如下：一、限制钠摄入量，每天2-5g为宜，注意补钾，一定要控制酱油、咸菜、味精等，富含钾的食物有龙须面、豌豆、莴笋、丝瓜、茄子、菌类等；二、限制脂类，脂肪供给每日40-50g，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油都可；三、增加膳食纤维的粗粮、蔬菜；四、补充钙、镁，每日摄入富含钙的食物1000mg为宜，如牛奶、鱼虾、蛋类、肉类等，富含镁的食物有香菇、菠菜、豆制品、桂圆等；五、增加摄入维生素C，多吃新鲜的蔬菜、水果，另外搭配降压食物，如洋葱、大蒜、胡萝卜、菊花、芹菜等，均有降压作用，限制每日总热量摄入是控制高血压的重要措施，尤其对于肥胖或超重的高血压患者。"
杨桂芝│哈尔滨市第一医院
2023/12/16收听(93578)
高血压饮食最常规的是清淡饮食，即低盐、低脂饮食。血压高的人水钠潴留，钠离子不能太高，所以，要清... 李庆│湖南中医药大学第二附属医院 2023/07/20播放(75058)
高血压饮食最常规的是清淡饮食，即低盐、低脂饮食。血压高的人水钠潴留，钠离子不能太高，所以，要清...
李庆│湖南中医药大学第二附属医院
2023/07/20播放(75058)
"高血压是指流动的血液对血管壁的压力，因此一切造成血管壁损伤、血液流动粘稠、流动受阻的饮食因素，都可以引起高血压的发生。高血压患者的饮食必须是低盐、低脂，少吃过咸的食物，如咸菜、酱油、虾酱、海产品等。油脂过多的食物也可以引起动脉血管壁的硬化，从而加重高血压的发生，多吃含维生素C、钙类比较高的食物，比如菠菜、油菜、苹果、奶制品等。平时一定要少吃含胆固醇较高的食物，如猪头肉、动物的内脏、肥肠、鱼籽、坚果、乌贼鱼等。戒烟、酒，不吃辛辣、刺激食物，平时炒菜注意少放油，少放盐，少吃或者不吃鸡蛋黄，但鸡蛋清可以吃。"
周大亮│哈尔滨市第一医院
2023/05/30收听(84738)
好多患者会问，我得了高血压，我要怎么注意我的饮食呢？因为我们国家是一个高钠饮食为主的国家，所以... 曹春晖│南方医科大学深圳医院 2023/12/26播放(55988)
好多患者会问，我得了高血压，我要怎么注意我的饮食呢？因为我们国家是一个高钠饮食为主的国家，所以...
曹春晖│南方医科大学深圳医院
2023/12/26播放(55988)
"高血压患者除了通过严格药物治疗控制血压外，饮食治疗也是一个不可忽视的关键环节，同时也需要进行生活方式的干预，比如低盐低脂饮食、戒烟戒酒、增强体育锻炼，形成良好的生活习惯。膳食方面主要是补充钙、钾等微量元素，低钠饮食，低钠饮食就是常说的控制食盐摄入量，一般每天食盐摄入量要小于6g。要限制摄入脂肪，比如烹饪时减少植物油的用量，少吃红肉，比如猪肉、羊肉等，可以吃鱼肉、鸡肉等。食用含有维生素和矿物质含量高的水果、蔬菜，对于降压有辅助效果，比如猕猴桃、芹菜等。"
杨文涛│东营市人民医院
2023/09/08收听(22682)
"高血压的患者，平时需要适当的体育锻炼、规律的服药，最重要的是平时需要注意饮食，建议素食为主。素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少喝糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。限制食盐量，控制钠盐摄入量，有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹饪用盐，每人每日以不超过6g为宜。戒烟戒酒，烟、酒是高血压的危险。嗜好烟酒的人，更容易发生高血压、心脑血管病变，烟酒还能降低高血压患者对药物的敏感性，饮食应节制。"
张青│聊城市第二人民医院
2023/03/26收听(47166)
生活方式干预可预防或延迟高血压的发生，而合理膳食是高血压健康生活方式重要的组成部分。 米粉以大米为原料加工制成，是特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉属于谷类，是高血压食谱重要的部分。对于米、面、玉米、燕麦、粗粮、杂粮，高血压患者均可以食用，由于米粉属于细粮，高血压合理膳食模式推荐富含食用纤维的全谷物。高血压患者食用米粉时可搭配一些粗粮，这样才能保证高血压患者的营养均衡。
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/05/23收听(26734)
高血压患者的饮食原则是清淡饮食，低盐、低脂饮食。如盐分过多摄入可导致水钠潴留，有可能会加重高血... 吴奇│成都医学院第一附属医院 2023/03/22播放(50838)
高血压患者的饮食原则是清淡饮食，低盐、低脂饮食。如盐分过多摄入可导致水钠潴留，有可能会加重高血...
吴奇│成都医学院第一附属医院
2023/03/22播放(50838)
高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征，可伴有心、脑、肾等器官的功能，或器质性损害的临床综合征。高血压的治疗需要在改善生活方式的基础上，使用24小时长效降压药物控制血压。生活方式的改善，对于高血压的控制和心血管危险的作用肯定。饮食中要减少钠盐摄入，增加膳食中的钾摄入，合理膳食，平衡膳食。饮食中增加水果、蔬菜，低脂奶制品，富含食用纤维的全谷物，植物来源的蛋白质等等。高血压的患者是可以吃燕麦片的，但要注意以低糖型的燕麦片为主，煎麦片属于粗纤维食物，可以很好的降低人体胆固醇，可以起到适当的辅助降压的作用。
刘涛│湖北省中医院
2023/09/20收听(77614)
高血压患者饮食注意事项如下：1、一定要低盐饮食，低盐就是每天吃盐不多于6g，但是... 何娅│西安交通大学第二附属医院 2023/01/17播放(66292)
高血压患者饮食注意事项如下：
1、一定要低盐饮食，低盐就是每天吃盐不多于6g，但是...
何娅│西安交通大学第二附属医院
2023/01/17播放(66292)
"高血压的饮食主要是控制盐的摄入量，因为盐多了可以引起血压的升高，一定要低盐饮食，另外尽量少饮酒，饮酒过多可以引起血压的波动。食物中一定要注意低脂饮食，并且要适量的补充蛋白质，因为食物中的含脂肪含量高也会影响到血压的水平。肉类的选择可以多吃些瘦肉、鱼肉等，既补充了蛋白质，又避免了高脂肪的摄入，还可以多吃些蔬菜和水果以及牛奶、豆浆等。高血压的病人需要补充维生素，还有钾、钙等元素，可以从蔬菜和水果中来获得。"
李春红│齐齐哈尔医学院第一附属医院
2023/01/06收听(30496)
高血压饮食主要是低盐、低脂、低胆固醇饮食，多吃水果和蔬菜，并且补充适量钾。高血压患者饮食要避免吃得过饱，吃得过饱会损害脾胃，影响脂肪消化。高血压患者多数比较肥胖，摄入过多则会导致能量过剩，过多的能量将以脂肪的形式储存起来，导致脂肪堆积。要吃低热量的食物，总热量应该控制在每天8兆焦左右，可以吃大白菜、青椒、茄子等，每天主食控制200克左右。高血压会损伤肾脏，会导致体内多余钠元素无法排出，所以要低盐饮食，食盐每天控制在6克左右。平时尽量不吃腌制食品比如咸菜、腐乳等，每天多吃苹果、香蕉等富含维生素和钾元素的食物。如果是糖尿病导致的高血压，平时可以多吃草莓、猕猴桃等含糖少的水果。
赵玉│哈尔滨市第一医院
2023/03/10收听(37954)
李奇蕊│首都医科大学附属北京儿童医院 2023/01/21播放(62344)
李奇蕊│首都医科大学附属北京儿童医院
2023/01/21播放(62344)
"高血压患者饮食中最重要的注意点是低盐饮食，也就是全天钠的摄入量要小于六克。无论钠以什么形式摄入，比如食盐、酱油、酱、腌制菜、泡菜，或者熏制的肉类食品等，只要里面含有钠，都要计入摄入钠的总量中。一天小于六克的食盐量可以防止食盐量过高所带来的水钠潴留状态，防止加重高血压。除了食盐量的控制，患者饮食中最好选用含钾量比较高的饮食。因为含钾量比较高的食物可以促进钠的排出，有利于控制血压，比如一些粗粮、玉米，或者水果，比如柑橘类、香蕉类等，或者一些蔬菜，比如绿叶菜中的莴苣等，这些东西都含钾量比较高，食用后可能利于高血压病人对血压的控制。同时，高血压患者饮食中也要保证足量的精蛋白，不要食用大量的动物性脂肪，不要食用反式脂肪酸，可以食用少量、适当的植物性油类或者坚果类食物。"
任艺虹│中国人民解放军总医院
2023/11/21收听(57596)
"高血压不能吃的饮食有：高脂肪、高胆固醇类食物，比如动物的脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。糖类食品也要限制，常见的如糕点、月饼、奶油蛋糕、巧克力，不吃甜食和零食最好。多吃蔬菜和水果，也不能吃含盐量多的食物，比如咸菜、酱菜，还有辣椒酱、甜酱，宜低盐饮食。食用油最好用豆油、花生油、菜油、麻油、橄榄油等，并且不要吃动物油，动物的肥肉、肥油都对高血压疾病不利。提倡适当的饮茶，茶叶中有的成分能够增加血管的柔韧性和弹性，也能够预防血管硬化。"
董爱芝│聊城市第二人民医院
2023/05/30收听(48836)
高血压饮食是低盐、低糖、低脂、低热量、低胆固醇饮食，再加上运动锻炼，高血压饮食注意主要有以下几... 宋安齐│西安交通大学第二附属医院 2023/08/04播放(50358)
高血压饮食是低盐、低糖、低脂、低热量、低胆固醇饮食，再加上运动锻炼，高血压饮食注意主要有以下几...
宋安齐│西安交通大学第二附属医院
2023/08/04播放(50358)
"高血压的患者，平日里要严格限制食盐的摄入总量，因为有研究显示，摄入食盐过多会导致血压不断升高，并且与食盐摄入的总量呈显著的正向相关。而钾盐摄入量与血压是呈负向相关的，新鲜的瓜果蔬菜当中含有丰富的钾、镁、叶酸成分，而这些成分相对有助于降低血压。建议高血压的患者，一定要注意戒烟、戒酒，饮酒量与血压水平呈线性相关，尤其与收缩压相关性更为明显。对于存在高血压的患者，建议要低脂、低蛋白、高膳食纤维、低胆固醇、低热量饮食，这样才可以更好的控制好血压。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2023/03/24收听(42266)
"如果患有高血压，最好的调理方案就是定期监测血压，按时到高血压门诊复诊，和高血压专科医生商讨自己的降压方案，根据定期监测的血压值进行药物的调整，是最有效的控制高血压的办法。对于高血压的患者最重要的治疗就是在高血压专科医生指导下，按时口服降压药物。不仅如此还要听从高血压医生的专业指导，改善生活方式，进行低盐、低脂、高纤维素的饮食，并结合自身的年纪和身体状况制定个体化的运动方案。运动方案首选有氧治疗方案，有氧治疗运动包括竞走、慢跑、游泳、散步、打太极拳等。"
朱航│中国人民解放军总医院
2023/12/28收听(14858)
湖北省中西医结合医院 温暖
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