首都医科大学宣武医院
内分泌科
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糖尿病患者可以吃地瓜。地瓜里含有较多的是纤维素、粗纤维，对于维持糖尿病患者正常的胃肠功能，尤其是改善便秘有较大的帮助，但地瓜里的主要成分是淀粉或碳水化合物。
糖尿病患者如果想吃地瓜，在考虑热量均衡的条件下，吃地瓜后需要适当减少其它主食或碳水化合物的量，来确保饮食的恒定性，避免吃地瓜后又吃主食，造成血糖波动较大。
在进食地瓜的过程中，可以考虑到地瓜的加工方法，包括煮、蒸或烤，根据口感来看。不管是哪个类型的地瓜，核心成分都是淀粉或碳水化合物，或多或少都会影响血糖。
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"糖尿病患者是可以吃地瓜的，不过一般来说也要注意两点：第一、肯定要挑不是特别甜的地瓜吃。第二、一定要用适量的原则，稍微的吃一些是可以的。糖尿病的饮食原则主要是少油、少盐，适当控制主食的清淡饮食。其最主要的原则就是一天的摄入量要小于运动的支出量。所以在这个总的原则前提下，很多食物都是可以适当少吃的，比如苹果、梨、西瓜之类的，适当的少吃1-2口，稍微尝一尝都是可以的。不过对于地瓜或者土豆这些淀粉含量比较高的食物，进食这类的食物其主食就要减少相应的克数。"
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2023/10/26收听(71744)
"糖尿病患者可以少量吃地瓜，但是地瓜也就是红薯的含糖量比较高，而且淀粉的含量也非常高，进食以后就会在体内迅速转化成糖分造成血糖升高。糖尿病患者虽然可以吃，但是一定要限量，少量吃就可以了，不要大量食用，而且如果这一餐进食了地瓜，要相应的减少这一餐中主食的进食量，可以使摄入的碳水化合物的水平达到平衡，避免过多摄入这一种营养元素造成血糖较大的波动。另外，如果要吃地瓜，建议采用蒸、煮等方式来吃，如果吃街边的烤红薯，糖分含量会更加高，更容易引起血糖的波动。许多人喜欢把地瓜干当做休闲的零食，也会造成血糖比较明显的升高，因为这种零食非常容易吃多，不容易限制量，过多摄入肯定会引起血糖的波动。"
高岩│中日友好医院
2023/03/03收听(56318)
"糖尿病患者是可以吃地瓜的，而且糖尿病患者还鼓励吃地瓜，这是由于地瓜属于粗粮，膳食纤维丰富、升糖指数低。但是在食用地瓜的过程中是用地瓜去换取每天的主食，换取主食中的精米、精面。精米、精面升糖指数高、饱腹感弱，食用起来患者经常会处于饥饿状态。如果糖尿病患者可以经常的食用地瓜替代主食，这样饱腹感强、升糖指数低，对糖尿病患者非常有利，可以缓解糖尿病患者由于周围神经病变、自主神经功能失调所导致的大便秘结、肠蠕动减慢等病症。糖尿病患者食用地瓜主要是控制全天的进餐量，用地瓜去换取主食达到治疗的效果。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/04/02收听(44128)
地瓜是杂粮的一种，主要含碳水化合物、糖分，糖尿患者是可以吃的，但是，要把它算成1天能量的一部分... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/11/27播放(52038)
地瓜是杂粮的一种，主要含碳水化合物、糖分，糖尿患者是可以吃的，但是，要把它算成1天能量的一部分...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2023/11/27播放(52038)
糖尿病患者可以吃地瓜，但是要注意控制量。地瓜的主要成分是淀粉，和平时吃的米饭、米粉、面条等食物... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/02/12播放(73926)
糖尿病患者可以吃地瓜，但是要注意控制量。地瓜的主要成分是淀粉，和平时吃的米饭、米粉、面条等食物...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/02/12播放(73926)
糖尿病患者尽量不要吃地瓜，因为地瓜里面的主要成分是淀粉，淀粉经过分解代谢为多糖、双糖，到最后代谢为葡萄糖。也就是糖尿病人进食了大量的葡萄糖，会引起血糖的增高，容易出现糖尿病的慢性并发症以及急性并发症，糖尿病患者吃地瓜还是弊大于利。但是如果糖尿病人特别喜欢吃地瓜，而且地瓜本身有许多优点，能够起到润肠通便的作用，目前新的研究发现地瓜具有抗肿瘤的作用，糖尿病人在血糖控制理想的情况下，可以少量的吃地瓜，同时要减少主食的量，密切监测血糖变化。
刘红波│辽宁省朝阳市中心医院
2023/11/22收听(27160)
"糖尿病的患者，他的饮食要求要比其他疾病严的多。因为糖尿病的患者说句严重点的话，一口饭吃不对有可能就会出现血糖的明显升高。所以，要求糖尿病的患者坚持饮食定时定量，每餐饭的热量大约都是差不多的，基本上就是每一顿饭都要包含主食、副食就是青菜，还有高蛋白的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆腐这些都是可以的。糖尿病的患者能吃地瓜吗？可以从地瓜食物的性质来看，因为地瓜它本身属于一种主食，所以糖尿病的患者血糖控制良好的情况下，是可以吃一点地瓜的，但是吃地瓜的时候，要把地瓜当做主食来吃，而不能把它当做零食。因为如果把它当做三餐以外零食，有可能会对血糖产生一个比较明显的影响。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
于姗│聊城市第二人民医院
2023/11/30收听(30880)
红薯是非常重要的食物，可以治疗便秘。糖尿病患者是否能吃红薯，通常需要根据血糖水平而定。如果空腹... 汪艳芳│河南省人民医院 2023/05/12播放(94438)
红薯是非常重要的食物，可以治疗便秘。糖尿病患者是否能吃红薯，通常需要根据血糖水平而定。如果空腹...
汪艳芳│河南省人民医院
2023/05/12播放(94438)
有些地方把地瓜称为红薯，有一种地瓜是可以凉拌吃，跟红薯不一样，就要看是哪一种地瓜。糖尿病患者是可以食用红薯，同时也可以食用那种可以凉拌的地瓜。糖尿病患者食用红薯非常有利，用红薯代替精米、精面升糖指数低，饱腹感又强，可以增加胃肠道的蠕动，缓解糖尿病患者便秘的毛病。糖尿病食用可以凉拌的地瓜也是非常好，只是吃这些食品的时候不宜吃得过多，如果要吃多的红薯或者是地瓜，要减一定主食，不能在吃主食的基础上再加吃红薯或者是可凉拌的地瓜，以免造成血糖升高。
2023/12/26收听(65034)
地瓜又叫红薯，糖尿病病人不可以吃地瓜，因为地瓜属于根茎类，比较甜，会升高血糖，含有的热量比较高... 卫兰香│中国中医科学院西苑医院 2023/02/16播放(78070)
地瓜又叫红薯，糖尿病病人不可以吃地瓜，因为地瓜属于根茎类，比较甜，会升高血糖，含有的热量比较高...
卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2023/02/16播放(78070)
"糖尿病患者血糖高，可以适量吃地瓜，很多糖尿病患者有顾虑，认为吃地瓜会影响血糖，确实地瓜里面含有比较多的糖分、淀粉，如果过量吃，会造成血糖增高，但是少量吃，而且吃的时间在两餐之间，又适当的减少主食量，血糖控制已经相对稳定，适量吃地瓜不会对血糖产生过大的影响。地瓜是属于全谷类食物，根茎类的一种，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以延缓糖的吸收，对糖尿病患者血糖的波动也有一定的改善作用。地瓜里的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，对血脂的改善也有帮助，糖尿病患者吃地瓜要注意适量，不多吃，而且尽量避免吃油炸、油煎的地瓜，少量吃蒸地瓜有益于营养和健康。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/19收听(50652)
糖尿病患者不可以吃地瓜干，地瓜干是由地瓜晾晒而成，淀粉含量比较高，而且含有一定的糖分，经过晒干以后地瓜干的含糖量会明显增高。糖尿病患者吃了地瓜干以后就会导致饭后血糖水平明显升高，对身体健康以及血糖的控制都不利。糖尿病患者可以选择吃地瓜，每顿饭吃一小块地瓜，当作主食来吃，同时多吃蔬菜，适当加点肉、蛋、奶等，其他的主食就不要吃，这样对血糖的影响会小一点。如果出现不适症状，建议及时去医院就诊，通过相应的检查，明确病情，积极配合医生治疗。
李超林│烟台毓璜顶医院
2023/02/21收听(62922)
"经期是可以吃地瓜的，地瓜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及多种微量元素，它具有调节肠道的润滑作用，能增强肠道的蠕动，促进体内毒素的排出，预防和缓解便秘，而且对身体也有一定的保健作用。但是吃多了也难以消化，出现胀气导致消化不良的现象，经期有些人容易出现生理性腹泻，地瓜中含有比较多的纤维素有润肠通便的作用，吃多了导致腹泻加重。对于经期便秘的人，地瓜又起到通便的作用，所以根据不同的人群根据自身情况，适当吃地瓜是没有问题的。"
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/06/01收听(95384)
地瓜学名是红薯，怀孕期间血糖不高的女性可以适当吃点，但是一次不能吃太多，也不能空腹吃红薯，怀孕早期妊娠反应重的女性，最好是先不吃，等胃肠功能恢复后再开始适当吃。红薯中含有较多的矿物质、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B等，能够补充体内所需营养物质，有较高的营养价值。红薯中含有较高的糖分，纤维含量也比较多，吃多了刺激胃酸分泌，会出现反酸、烧心的感觉，加重妊娠反应。红薯分解一种氧化酶，在胃里产生二氧化碳气体，容易出现腹泻、放屁多、胀肚子、胃肠功能紊乱，导致食欲下降，怀孕后饮食没有太多禁忌，注意不要暴饮暴食引起不舒服就可以。
何春妮│中国人民解放军联勤保障部队第900医院
2023/04/20收听(22608)
地瓜和虾能够一起吃，因为从西医营养学角度来讲，虾中富含有优质蛋白质，能够为体内免疫物质的形成提... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(43537)
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张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31播放(43537)
糖尿病患者可以适量吃地瓜。地瓜也叫番薯、红薯，属于根茎类的全谷类食物，营养丰富，含有比较高量的... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2023/08/10播放(31150)
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2023/08/10播放(31150)
血糖高到一定程度，达到了糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病。比如空腹血糖大于等于7.0mmo... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/10/25播放(46690)
血糖高到一定程度，达到了糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病。比如空腹血糖大于等于7.0mmo...
2023/10/25播放(46690)
地瓜是一种粗粮，主要含碳水化合物，食用地瓜肯定不能减肥，因为减肥要有一个方案。首先，摄入的总能... 陆菊明│中国人民解放军总医院 2023/01/06播放(69266)
地瓜是一种粗粮，主要含碳水化合物，食用地瓜肯定不能减肥，因为减肥要有一个方案。首先，摄入的总能...
2023/01/06播放(69266)
"孕妇是可以吃地瓜的，所谓的地瓜就是红薯。一、地瓜中的碳水化合物含量非常丰富，可以作为主食食用，妊娠期间适量食用地瓜代替部分的米、面等主食，可以有效预防妊娠期因热量摄入过多而导致的体重肥胖。二、因为地瓜中的膳食纤维含量很高，具有非常好的润肠通便的作用，对改善妊娠期的便秘症状是有益的。三、地瓜中除了含有碳水化合物以外，还含有非常丰富的维生素及矿物质类营养素，能够补充宝宝生长发育对于这些营养素的需求。四、地瓜中含有一定量的植物类固醇，能够平衡体内的内分泌功能，具有一定养颜美容、防皱防斑的作用。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2023/04/15收听(87356)
正常情况下，普通人空腹时可以吃地瓜，地瓜富含丰富的糖分、营养素，也能改善食欲、提升血糖、提供能... 聂里红│北京中医药大学东直门医院 2023/12/03播放(66842)
正常情况下，普通人空腹时可以吃地瓜，地瓜富含丰富的糖分、营养素，也能改善食欲、提升血糖、提供能...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/12/03播放(66842)
湖北省中西医结合医院 温暖
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