通常孕初期即孕早期，应该尽量少吃或不吃猪肉脯。因为猪肉脯是猪肉经过佐料的腌制、烘烤而制成的一种零食，油、盐、糖的含量都比较多，还可能有其他的添加剂、防腐剂等。而孕早期是胚胎发育生长的敏感时期，容易受到外界因素的影响，包括物理因素、化学因素、食物、药物等，都可造成胚胎的发育的异常。所以孕妇应尽量吃清淡、易消化、新鲜的食物，如果想吃猪肉脯，可以自己在家做，做到少油、少盐、少糖，通常会更加安全、健康。
怀孕期间饮食应该均衡，不应该摄入过多单一的食物，而把其他食物的摄取量减少，否则可以造成营养不均衡。另外食物比例要合适，主要以碳水化合物为主，其他的食物相对要略少，在孕早期还要避免吃平时不常吃的食物。在整个孕期要控制体重，避免造成巨大儿，避免因为孕妇超重造成并发症，如高血压、糖尿病等。
