胃管的注意事项和护理，包括以下几点：

1、保持胃管通畅：使用胃管时，较为重要的是预防胃管堵塞，由于胃管需要运转药物、食物，建议使用后在管内冲洗20-30ml温水，以免食物和药物残留于胃管，引起胃管堵塞，影响下一步治疗；

2、适时更换胃管：如果胃管保持通畅，并不建议患者每月至医院更换，由于反复插拔胃管，可能对食道、胃部黏膜造成一定损伤，如果胃管通畅，建议每半年更换1次即可，无需频繁更换胃管；

3、监测胃管引流液体：使用胃管的过程中，需要注意监测胃管引流的液体，如果胃管吸引出现血性液体，需要警惕是否发生溃疡。部分体质较弱、低蛋白、身体状况较差的患者，由于长期留置胃管，胃管可能对黏膜造成压迫，形成条状溃疡，这类溃疡的患者，可能出现消化道出血。所以在胃管使用过程中，需要注意监测引流管，是否有血性物质，如果发现血性液体，需要注意观察患者近期大便情况，若患者大便同步出现深黑色的大便，说明可能出现消化道出血，需要至医院进行进一步处理。