萝卜水在一定程度上具有辅助止咳作用，但如果单纯通过萝卜水治疗咳嗽效果甚微。萝卜具有行气破气功效，生萝卜破气作用较强，食用后可出现肠鸣音亢进、腹胀、打嗝、排气等现象。熬萝卜水后药性较为缓和，功效可由破气变为理气，此时作用较平和，咳嗽时服用可使气机通畅，可有效减少脾胃生痰及帮助排痰。

萝卜水味道较淡，进餐同时饮用萝卜水能够减少饭菜中偏味，如食物过咸、过辣、过酸，萝卜水对于消解偏盛口味具有一定帮助。因此，咳嗽时饮用萝卜水对于气道通力以及咽喉滋润、通导大便具有较好作用，可使热邪向下疏导。