作为家长，此时要仔细检查孩子受伤的部位，特别是后脑勺即枕部，看是否有明显的擦伤或裂伤。如果只是擦伤，可以用消毒水进行局部消毒，以避免感染。

如果是裂伤，可能导致出血。此时需要进行局部加压包扎，立即需要到医院进行局部缝合和清创处理。同时使用抗生素预防感染，并使用破伤风抗毒素。

如果孩子的枕部出现局部凸起或凹陷，首先要进行加压包扎来止血，同时可以进行冰敷，促进毛细血管收缩，从而控制出血范围。

此外要密切观察孩子的精神状态、饮食情况和玩耍情况，看是否有明显的恶心、呕吐或频繁的哭闹现象，或者出现精神状态较差、明显嗜睡等症状。如果出现以上提到的情况，一定要及时就医。

到医院后，让医生进一步评估孩子的状况。有必要时可以进行头颅CT检查，查看是否有颅内出血或凹陷性骨折，了解出血的程度、位置和凹陷性骨折的严重程度。

如果无出血或者出血量较少、骨折轻微，可以进行观察，并密切观察孩子的一般反应情况。但如果出血量大、范围广泛或骨折严重，可能需要进行紧急手术治疗。

因此如果三岁宝宝摔到后脑勺，作为家长，可以先自行观察情况。但如果出现了以上提到的情况，一定要立即就医，让医生进行下一步的治疗和处理。