通常进食鸡蛋不会导致便秘，鸡蛋营养全面包括蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质。蛋白质及氨基酸易被人体消化道吸收利用，不饱和脂肪酸属于人体不可或缺的营养物质，相对于饱和脂肪酸能有效减轻肝脏组织功能、负担。但蛋黄含有较高胆固醇，人体过量食用情况下易加重肠胃、肝脏等器官组织功能负担，并易诱发心血管系统疾病。对于患有肠胃、肝胆及心脑血管疾病的患者，应避免过量食用。
通常引起便秘的原因较多，除生活方式及饮食方式外，还与多种疾病相关，如胃肠道炎症、肿瘤、糖尿病、甲状腺疾病以及精神神经因素等。日常生活中建议患者注意多运动、合理饮食，增加进食新鲜蔬菜及水果、多饮水，减少摄入辛辣刺激性食物，同时对于高脂肪、高糖分、高胆固醇类等食物应减少摄入。此外，注意劳逸结合、少生闷气等，有助于缓解便秘。
