胆固醇高可以喝酸奶吗

2023-06-06 18:32播放 :

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胆固醇高可以喝酸奶,因为实际上血中的胆固醇大概70%是肝脏自身合成,只有30%左右是在来自于食物,包括肝肠循环。所以血中的胆固醇水平升高与饮食有一定关系,但不是主要关系。

当然,自身若天天胡吃海塞,可能会影响脂蛋白的水平,但是对于大多数人群,其实影响血中的胆固醇浓度主要还是与代谢有关,或者与基因有关。像家族性的高胆固醇血症患者,主要是自身基因有问题,此类患者即使吃或不吃高胆固醇饮食,对其影响也不会太大,主要是代谢上就有问题。

对于很多中老年合并血糖、血压存在问题的患者,其实也是自身的代谢有问题。因此其即使不喝酸奶,该高的胆固醇还是会高,该高的低密度也会高。所以自身偶尔喝酸奶,应该对于总胆固醇的影响也不会太大。

所以建议胆固醇高的患者少量喝酸奶,其也没问题,因为喝酸奶可以补充蛋白质、钙质,是人体非常好的钙质和蛋白质的补充,患者可以喝。临床上,也不是胆固醇高后,食物中胆固醇一点都不摄入,其实这不是绝对,少量喝还是可以。

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