患者的手部皮肤瘙痒，伴有水疱性的损害，并且越挠越痒，提示患者手部皮肤出现炎症性皮肤病，治疗方法主要包括物理方法、外用药物、口服药物等。此外，患者手部皮肤瘙痒，伴有皮肤损害，并且越挠越痒，常见于过敏性炎症、接触性皮炎、手癣等。

一、伴有水疱性损害：

1、物理方法：避免热水烫，香皂、浴液、洗手液等清洗，用温凉水洗手、冷水冷湿敷；

2、外用药物：局部外涂氧化锌油、氧化锌软膏，收敛、消炎、止痒；

3、口服药物：口服抗组胺药物治疗止痒。

二、伴有皮肤损害：

1、过敏性炎症：例如家庭主妇双手经常接触热水、香皂、洗衣粉、洗涤灵，某些特殊职业的人群经常接触化学试剂，长时间碱性、化学性的刺激，导致手部皮肤过敏，形成手部湿疹，表现为手部皮肤出现水疱性损害，并且伴有瘙痒，而且越挠越痒；

2、接触性皮炎：部分患者手部接触某种原因，导致局部皮肤过敏，形成局部接触性皮炎，也可以表现手部局部皮肤出现水疱性损害，并且越挠越痒；

3、手癣：部分患者手部皮肤因为经常潮湿、糜烂，继发真菌感染形成的手癣，也可以表现为水疱型的手癣，皮肤损害可以是水疱，伴有瘙痒，并且越挠越痒。

综上所述，患者手部皮肤出现水疱性皮肤损害，伴有瘙痒，并且越挠越痒，应该到正规医院的皮肤科，由皮肤科医生详细检查，明确原因和诊断，并给予正确的治疗。