吃完海鲜后可以喝牛奶，海鲜主要包括螃蟹、鱼、虾、贝壳类食物，主要给人体提供充足的蛋白质，而且这些蛋白质相对比较好消化、吸收和利用，同时还提供充足的如钙、锌、镁等营养素，以及不饱和脂肪酸，比如Ω-3不饱和脂肪酸，都非常丰富，所以食用海鲜可以获得的比较高的营养价值。

喝牛奶主要会获得牛奶中的也是优质蛋白，牛奶中的蛋白与人体蛋白非常接近，也非常好消化、利用和吸收。牛奶也会提供充足的钙质，所以吃海鲜和牛奶，可以补充充足的蛋白质，同时还补充其他的钙、锌，包括Ω-3不饱和脂肪酸这些营养物质。

但是对于胃肠功能比较薄弱的人来说，还是需要注意。因为先吃了海鲜以后，吃到了很多的蛋白质，蛋白质的消化相对比较复杂，如果后续又喝了牛奶，也是高蛋白的食物，有可能会因为蛋白质的消化不良，造成胃肠道症状和不适。

如果是胃肠本来就薄弱，喝牛奶可能本身就会有腹泻，或者海鲜吃多了本身就会有腹泻的情况，就更不建议在一起吃，这样可能会增加腹泻的风险。